Sama našla posao: Umjesto na burzu Ana (24) preuzela je mlin

Ilustrativna fotografija

Sama našla posao: Umjesto na burzu Ana (24) preuzela je mlin

Enologinja Ana Milanović (24) iz Drnja pokraj Koprivnice sa sestrama planira uložiti u strojeve i proširiti posao. Za sada proizvode griz, oštro, glatko i graham brašno.

AnaKako su tri starije sestre zaposlene, a najmlađa Marija (20) tek je počela studirati, logično je bilo da nakon majčine smrti preuzmem posao, kaže enologinja Ana Milanović.

Nekada je elektromlin u Drnju radio gotovo danonoćno, a danas ne radi ni s trećinom kapaciteta jer sve manje seoskih domaćinstava uzgaja žitarice. No Ana je optimistična i nada se da će potaknuti poljoprivrednike da očuvaju tradicijske vrste pšenice od kojih će se dobiti kvalitetno i visokovrijedno brašno. Asortiman trenutno obuhvaća griz, oštro, glatko, graham, krušno i stočno brašno te posiju, a Ana razmišlja da proširi meljavu i na pir, raž, ječam i kukuruz.

- U današnje vrijeme nije dovoljno da se držimo samo pšenice, no za to su potrebna ulaganja u strojeve i silose - kaže Ana...

Ostatak vijesti pročitajte ovdje.

Ponedjeljak, 24.02.2014. / 24sata.hr