Ovaj oglas je istekao 08.01.2023. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.
Trenutno aktivne oglase pogledajte na www.posao.hr.
Voditelj/ica restorana HZZ OGLAS
O poslu
Viša ili prvostupanjska
Fakultet, akademija, magisterij, doktorat
Dubrovnik Sea Sun Hotels svojim djelatnicima nudi: osiguran smještaj i tople obroke
stimulativna primanja
interne i eksterne programe edukacije i usavršavanja
mjesečna i godišnja nagrađivanja
dinamično i stabilno poslovno okruženje
Ovim putem pozivamo sve zainteresirane kandidate da postanu dio našeg stručnog tima kao: VODITELJ/ICA RESTORANA
Mjesto rada: Cavtat
Opis poslova: Odgovara za svakodnevne operativne procedure u odjelu pića u skladu s budžetom te najvišim standardima usluge
Održava standarde kvalitete pića, brine o kvaliteti usluge unutar odjela i njenom stalnom unapređenju
Proaktivno i fleksibilno prilagođava ponudu pića zahtjevima i strukturi gosta
Brine da odjel pića djeluje u skladu sa zakonskom regulativom te posebno brine o provedbi standarda HACCP-a
Nadzire zalihe, nabavu i skladištenje namirnica, pića, sitnog inventara i potrošnih materijala za rad
Aktivno prati cijene konkurencije i po potrebi predlaže usklađivanje cijena pića s istima
Predlaže i sudjeluje u izradi kratkoročnih i dugoročnih financijskih operativnih planova za odjel pića
Prati ostvarenje prihoda i troškova u odnosu na budžet te predlaže postupke za povećanje profitabilnosti odjela pića
Sudjeluje u odabiru i treningu osoblja nastojeći optimalno iskoristiti potencijal svakog djelatnika
Obavlja sve druge poslove iz svog djelokruga po nalogu poslodavca
Potrebna znanja i vještine: SSS/VSS hotelijersko - ugostiteljskog smjera
Ugovor na neodređeno vrijeme s probnim rokom od 3 mjeseca
Početak rada siječanj 2023.
Minimalno 2 godina iskustva na istim ili sličnim poslovima
Razumijevanje ciljeva i procedura oko donošenja godišnjeg plana (budžetiranja),
Sposobnost lakog komuniciranja sa suradnicima i gostima
Poznavanje najmanje dva strana jezika
Izvrsno poznavanje MS office paketa
Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2024, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.