Barmen/ica HZZ OGLAS
O poslu
Srednja škola 3 godine
Srednja škola 4 godine
Sudjeluje u edukaciji radnika bara vezanim za pripremu i dekoraciju koktela i standarde rada u baru
Nadzire rad barmena i daje upute za rad osoblju u baru tijekom svoje smjene
Priprema i služi pića gostima
Priprema osnovne mješavine za pića
Priprema standardne ukrase za pića od voća,povrća i začinskog bilja
Kod zatvaranja bara pazi da ima dovoljno zaliha da bar bude spreman za rad sljedećeg dana
Oprema bar dovoljnim brojem čaša, voća, sokova, vrhnja, ubrusa, žlica za miješanje, ukrasa, miksera, likera i drugih potrebnih artikala.
Pere stakleno posuđe i kristal, brine za besprijekornu čistoću radnog područja i vrhunsko higijensko stanje u skladu sa standardima objekta
Održava i čisti uređaje/točionike za kavu,sok,pivo,vino,etc.
Sudjeluje u provođenju HACCP standarda
Obavlja poslove sanitacije i čišćenja: podove, stube, rubove podova, zidove, stropove, izloge, police, radni šank, okolno područje i hladnjak
Odlaže prazne boce i otpad na ispravan način prije nego što završi smjenu
Vrši inventuru kod predaje smjene i obračun poslovanja bara
Obavlja i druge poslove prema nalogu voditelja bara.
Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2024, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.