Kuhar (m/ž)

20 dana do isteka

Poslodavac:

Manpower

Kategorija:

Turizam i ugostiteljstvo

Mjesto rada:

Istra, Motovun

Rok prijave:

16.03.2026.

Nagrade i certifikati

Nositelj Top Workplace nagrade za 2025. g. koja se dodjeljuje organizacijama koje su ostvarile izvanredne rezultate, nadmašujući tržišne i industrijske standarde za 15%.

Nositelj Best of the Best nagrade za 2025. g. koja je rezervirana za organizacije koje su nadmašile izvrsnost - premašivši mjerila za 25% ili više i rangirajući se među prve tri u svojoj tržišnoj i veličinskoj kategoriji.

Kuhar (m/ž)
(A35508)

Manpower Hrvatska za svog klijenta, ekskluzivni wine bar i fine dining restoran smješten u srcu Motovuna, traži profesionalnu i motiviranu osobu za radno mjesto: Kuhar (m/ž).

Lokacija:

Istra, Motovun

Opis posla:

Priprema jednostavnog doručak menu-a
Kreiranje vinskog bar menu-a za cijeli dan
Dizajn, izvedba i redovita rotacija večernjeg fine dining menu-a
Nabava i rad sa sezonskim, lokalnim i premium sastojcima
Upravljanje zalihama i narudžbama
Kontrola troškova hrane, minimiziranje otpada i optimizacija korištenja proizvoda
Organizacija i vođenje kuhinje u sustavu dvije smjene
Nadzor i podrška kolegama
Priprema jednostavnih, nutritivno uravnoteženih obroka za osoblje
Osiguranje pridržavanja standarda sigurnosti hrane i higijene (HACCP)

Uvjeti:

Pouzdanost i odgovornost u radu
Usmjerenost na detalje
Minimalno 2 godine iskustva u fine dining ili gastro konceptima
Pozadina u modernoj europskoj / mediteranskoj kuhinji
Snažno razumijevanje kontrole troškova i organizacije kuhinje
Samostalnost i sposobnost preuzimanja odgovornosti za kuhinju
Tečno poznavanje engleskog jezika (B2 razina)

Pogodnosti:

Rad u profesionalnom okruženju sa mogućnošću napredovanja
Smještaj u pješačkoj udaljenosti od radnog mjesta
Konkurentna primanja
Smjenski rad
Slobodan dan tjedno
Sezonski rad s mogućnošću Ugovora na neodređeno

Ukoliko ste zainteresirani za navedeno radno mjesto, a zadovoljavate uvjete natječaja, molimo da se prijavite slanjem svog životopisa.

Napominjemo kako ćemo kontaktirati samo one kandidate koji udovoljavaju uvjetima natječaja.

MANPOWER d.o.o. za privremeno zapošljavanje i posredovanje pri zapošljavanju,
Zagreb, Ulica grada Vukovara 23, OIB 35539279541, na osnovu rješenja Ministarstva gospodarstva, rada i poduzetništva, KLASA: 102-02/09-04/02, UBROJ: 526-08-02-02/2-09-2 društvo je evidentirano u Knjigu evidencije agencija za privremeno zapošljavanje pod brojem 28/09, a na osnovu potvrde Ministarstva rada, mirovinskog sustava, obitelj i socijalne politike, KLASA: 102-02/21-03/28, UBROJ: 524-04-01-02/1-21-2 u Knjigu evidencije fizičkih i pravnih osoba koje obavljaju djelatnosti u svezi sa zapošljavanjem pod brojem 253/21, koje zastupa direktor Aleksandar Hangimana