Kuhar / kuharica HZZ OGLAS

28 dana do isteka

Poslodavac:

HUP-ZAGREB dioničko društvo hotelijerstvo, ugostiteljstvo i turizam

Kategorija:

Turizam i ugostiteljstvo

Mjesto rada:

Mlini

Rok prijave:

11.12.2026.

Nagrade i certifikati

Nositelj Top Workplace nagrade za 2024. g. koja se dodjeljuje organizacijama koje su ostvarile izvanredne rezultate, nadmašujući tržišne i industrijske standarde za 20%.

O poslu

Mjesto rada:

MLINI, DUBROVAČKO-NERETVANSKA ŽUPANIJA

Broj traženih radnika:

Razina obrazovanja:

Srednja škola 3 godine

Radno iskustvo:

1 godinu

Vrsta zaposlenja:

Na određeno; povećan opseg posla

Radno vrijeme:

Puno radno vrijeme

Smještaj:

Zajednički smještaj

Prijevoz:

U cijelosti

Poslodavac:

HUP-ZAGREB dioničko društvo hotelijerstvo, ugostiteljstvo i turizam

Kontakt:

putem linka: https://posao.maistra.com/otvorena-molba/?id=1549&izvor=3

Ostale informacije:

- samostalno pripremanje svih vrsta jela u skladu s procedurama, pravilima struke, pismenim i usmenim naputcima nadređenim osoba, - samostalno kontroliranje kvalitete i kvantitete jela na temelju jelovnika i zadataka šefa kuhinje, - briga o izgledu i prezentaciji hrane te izdavanje jela sukladno propisanim procedurama, - poznavanje i pridržavanje normativa i kompletne kuhinjske administracije, - određivanje prioriteta u procesu rada unutar svoje smjene, - sastavljanje jelovnika, u odsutnosti šefa kuhinje i kuhara-specijaliste, - zaprimanje i izdavanje robe u kuhinji sukladno propisanim procedurama, - spremanje neiskorištenih proizvoda sukladno procedurama Društva, sanitarnim zakonskim procedurama i pravilima HACCP-a, - svakodnevno obavljanje obračuna prometa i zaključnog stanja, - briga o čistoći i higijeni prostorija, pribora, inventara i osoblja u smislu sanitarnih propisa te odstranjivanje otpadaka sukladno procedurama, - briga o pravilnom funkcioniranju strojeva i uređaja u kuhinji, - kontinuirano usavršavanje u kulinarskim vještinama, - podučavanje radnika - početnika u pripremanju jela,

Podaci su preuzeti sa:

www.hzz.hr

Šifra radnog mjesta:

168165977

Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2026, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.

Podijeli: