Kalkulator plaće
Prijava
Traži
HR
EN
DE
Kuhar/kuharica-voditelj/voditeljica smjene HZZ OGLAS
29 dana do isteka
Poslodavac:
RANČ RAMARIN d.o.o. za usluge
Kategorija:
Mjesto rada:
Garčin
Rok prijave:
21.10.2026.
Nagrade i certifikati
Nositelj Top Workplace nagrade za 2024. g. koja se dodjeljuje organizacijama koje su ostvarile izvanredne rezultate, nadmašujući tržišne i industrijske standarde za 20%.
O poslu
Mjesto rada:
GARČIN, BRODSKO-POSAVSKA ŽUPANIJA
Broj traženih radnika:
2
Razina obrazovanja:
Srednja škola 3 godine
Radno iskustvo:
Nije važno
Vrsta zaposlenja:
Na neodređeno; upražnjeni poslovi
Radno vrijeme:
Puno radno vrijeme
Smještaj:
Zajednički smještaj
Prijevoz:
U cijelosti
Poslodavac:
RANČ RAMARIN d.o.o. za usluge
Kontakt:
osobni dolazak: GARDUNSKA ULICA 18, GARČIN
mobitel: 099 2952011
mobitel: 099 2952011
Ostale informacije:
Opis poslova: raspodjela poslova i nadzor tima (kuhari, pomoćnici, pripravnici)
kontrola kvalitete hrane: okus, prezentacija, temperatura posluživanja.
održavanje higijene i sigurnosnih standarda (HACCP): pravilno rukovanje sirovinama i odlaganje otpada
komunikacija s posluživanjem i šankom radi koordinacije serviranja
vođenje dnevnih izvještaja: potrošnja namirnica, otpad, posebne napomene gostiju
praćenje rada i prisutnosti osoblja; planiranje smjena i zamjena
trening i uvođenje novih članova tima; održavanje stručnosti i standarda
kontrola troškova hrane i predlaganje optimizacija jelovnika ili porcija
provjera zaliha i zapisivanje potrebnih narudžbi
organizacija čišćenja i dezinfekcije radnih prostora i opreme
sigurno skladištenje namirnica i pravilno etiketiranje datuma
Osobne kvalitete i odgovornosti: brzo donošenje odluka, smirenost pod pritiskom
jasna komunikacija i autoritet bez nepotrebne strogoće
pažnja na detalje i dosljedno provođenje standarda kvalitete i sigurnosti
Obavezna diploma o stečenom srednjem obrazovanju za kuhara.
kontrola kvalitete hrane: okus, prezentacija, temperatura posluživanja.
održavanje higijene i sigurnosnih standarda (HACCP): pravilno rukovanje sirovinama i odlaganje otpada
komunikacija s posluživanjem i šankom radi koordinacije serviranja
vođenje dnevnih izvještaja: potrošnja namirnica, otpad, posebne napomene gostiju
praćenje rada i prisutnosti osoblja; planiranje smjena i zamjena
trening i uvođenje novih članova tima; održavanje stručnosti i standarda
kontrola troškova hrane i predlaganje optimizacija jelovnika ili porcija
provjera zaliha i zapisivanje potrebnih narudžbi
organizacija čišćenja i dezinfekcije radnih prostora i opreme
sigurno skladištenje namirnica i pravilno etiketiranje datuma
Osobne kvalitete i odgovornosti: brzo donošenje odluka, smirenost pod pritiskom
jasna komunikacija i autoritet bez nepotrebne strogoće
pažnja na detalje i dosljedno provođenje standarda kvalitete i sigurnosti
Obavezna diploma o stečenom srednjem obrazovanju za kuhara.
Podaci su preuzeti sa:
Šifra radnog mjesta:
166649014
Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2026, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.
