Kuhar/kuharica na turističkom brodu za krstarenje  HZZ OGLAS

15 dana do isteka
Poslodavac:
PUČANIN društvo s ograničenom odgovornošću, za turizam i usluge, turistička agencija
Kategorija:
Mjesto rada:
Split
Rok prijave:
11.03.2026.

Nagrade i certifikati

Luppa certifikat Top Workplace 2024
Nositelj Top Workplace nagrade za 2024. g. koja se dodjeljuje organizacijama koje su ostvarile izvanredne rezultate, nadmašujući tržišne i industrijske standarde za 20%.

O poslu

Mjesto rada:
SPLIT, SPLITSKO-DALMATINSKA ŽUPANIJA
Broj traženih radnika:
1
Razina obrazovanja:
Srednja škola 4 godine
Radno iskustvo:
Nije važno
Vrsta zaposlenja:
Na određeno; sezonski
Radno vrijeme:
Puno radno vrijeme
Smještaj:
Samački smještaj
Prijevoz:
Djelomično
Poslodavac:
PUČANIN društvo s ograničenom odgovornošću, za turizam i usluge, turistička agencija
Kontakt:
Ostale informacije:
Kuhar/ica je odgovoran/na za planiranje, pripremu i posluživanje obroka za putnike i posadu, održavanje higijenskih standarda te organizaciju rada kuhinje na brodu. Ključne dužnosti i odgovornosti planiranje jelovnika u skladu s konceptom polupansiona i profilom gostiju
nabava i racionalno korištenje namirnica u suradnji s kapetanom/operativom
priprema i serviranje doručka i ručka za goste te obroka za posadu
prilagodba obroka posebnim prehrambenim zahtjevima (alergije, vegetarijanska prehrana i sl.)
održavanje čistoće kuhinje, skladišta i opreme
pravilno skladištenje namirnica i kontrola rokova trajanja
vođenje evidencije potrošnje namirnica i planiranje zaliha
organizacija rada u kuhinji i koordinacija s ostalim članovima posade
briga o sigurnosti rada u kuhinji (plin, struja, noževi, oprema)
sudjelovanje u ukrcaju namirnica i logistici opskrbe tijekom rute
održavanje profesionalnog odnosa s gostima i prezentacija jela
Uvjeti radno iskustvo na poziciji kuhara (prednost: rad na brodu, u hotelu ili restoranu)
poznavanje mediteranske i internacionalne kuhinje
sposobnost samostalnog rada i organizacije kuhinje u ograničenom prostoru
odgovornost, urednost i visoki higijenski standardi
spremnost na timski rad i boravak na brodu tijekom trajanja ture
poželjno znanje engleskog jezika
Nudimo rad u dinamičnom i atraktivnom okruženju na Jadranu
osiguran smještaj i prehranu na brodu
konkurentna primanja
ugovor na određeno (sezonski rad) uz mogućnost dugoročnije suradnje
prijateljsku i profesionalnu radnu atmosferu
Podaci su preuzeti sa:
Šifra radnog mjesta:
160834123
HZZ

Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2026, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.