Prijava
Traži
Konobar / konobarica HZZ OGLAS
33 dana do isteka
Poslodavac:
Brum Brum d.o.o. za usluge
Kategorija:
Mjesto rada:
Split
Rok prijave:
02.06.2024.
O poslu
Mjesto rada:
SPLIT, SPLITSKO-DALMATINSKA ŽUPANIJA
Broj traženih radnika:
7
Razina obrazovanja:
Završena osnovna škola
Srednja škola 3 godine
Srednja škola 4 godine
Viša ili prvostupanjska
Srednja škola 3 godine
Srednja škola 4 godine
Viša ili prvostupanjska
Radno iskustvo:
2 godine
Vrsta zaposlenja:
Na određeno; sezonski
Radno vrijeme:
Puno radno vrijeme
Smještaj:
Nema smještaja
Prijevoz:
U cijelosti
Poslodavac:
Brum Brum d.o.o. za usluge
Kontakt:
e-mailom: [email protected]
Ostale informacije:
Opis poslova: - u svakom pojedinom sektoru radi sam i obavlja sve poslove da bi gosti bili uspješno posluženi; - završava pripremne radove; - proučava meni karte, dnevne karte ili jelovnike, te u dogovoru s voditeljem sale i šefom kuhinje uči prezentirati nova jela; - ponekad pomaže konobarima u drugom sektoru, kao što i njemu kolege pomažu kako bi gosti bili što bolje posluženi; - dočekuje goste, smješta ih za stol, daje im jelovnik i ostala sredstva ponude, prima narudžbe, bonira usluge; - donosi hranu i piće gostu, poslužuje, redovno sprema i čisti stolove; - osobito brine da je svakom gostu pružena kompletna usluga, na profesionalan i gostoljubiv način; - pokazuje svakom gostu da je dobrodošao verbalnom i neverbalnom komunikacijom, te zajedno sa konobarima rješava moguća pitanja ili probleme; - ispraća goste; - u slučaju problema koje ne može riješiti, a naročito problema sa gostom, odmah se mora konzultirati s voditeljem restorana; - donosi piće I vrši nadopunu hladnjaka i vinoteke; - brine o pravilnom razvrstavanju i slaganju prazne ambalaže (staklo, papir, plastika i dr.); - u povremenim situacijama pomaže kuharima pri nošenju krutih ogrijev (drvo, ugljen); - brine o svrstavanju i iznošenju otpada; - sam brine o evidenciji sanitarne knjižice; - brine o higijeni restorana i sanitarnih čvorova; - ponekad dovršava jela pred stolom gosta po naputku šefa kuhinje i/ili šefa sale; - brine o evidenciji radnog vremena; - sve informacije od gosta prenosi šefu sale I šefu kuhinje; - brine o HACCP sustavu; - obavljanje ostalih poslova koji po svojoj naravi, organizaciji rada, te standardima i pravilima struke spadaju u djelokrug poslovnog odjela.
Podaci su preuzeti sa:
Šifra radnog mjesta:
142204858
Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2024, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.
