Glavni kuhar/glavna kuharica HZZ OGLAS
Nagrade i certifikati
O poslu
Srednja škola 4 godine
Viša ili prvostupanjska
voditi, inspirirati i mentorirati kulinarski tim kako bi konstantno pružao iznimna jela s preciznošću i kreativnošću
održavanje standarda kvalitete u pripremi hrane, prezentaciji i usluzi
nadzor nad svakodnevnim operacijama kuhinje, osiguravajući učinkovitost, čistoću i pridržavanje sigurnosnih i higijenskih standarda
uspostavljanje i održavanje odnosa s dobavljačima kako bi se osigurala dostupnost najsvježijih i najkvalitetnijih sastojaka
suradnja s Voditeljem odjela hrane i pića te drugim odjelima kako bi osigurali besprijekorno i skladno iskustvo gostiju
praćenje kulinarskih trendova i uvođenje inovativnih tehnika i koncepata u kuhinju
Kvalifikacije: dokazano iskustvo kao šef kuhinje u uglednom restoranu ili u ugostiteljskom sektoru.
diploma iz kulinarskog područja ili ekvivalentna certifikacija
kreativnost i strast prema kulinarskim inovacijama
snažne voditeljske i upravljačke vještine timom
izvrsne komunikacijske i interpersonalne sposobnosti
posvećenost održavanju visokih standarda kvalitete hrane, sigurnosti i higijene
financijski nadzor i iskustvo u upravljanju proračunom
Benefiti: smještaj za zaposlenike
2 topla obroka dnevno
mogućnost napredovanja, edukacija i trajnog zaposlenja
potpora iskusnog tima voditelja
Napomene: sezonski rad u razdoblju od 15.04.2026. do 30.09.2026.

Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2026, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.
