Kalkulator plaće
Prijava
Traži
Glavni kuhar/glavna kuharica HZZ OGLAS
24 dana do isteka
Poslodavac:
DAMJAN d.o.o. za ugostiteljstvo, turizam i usluge
Kategorija:
Mjesto rada:
Duće
Rok prijave:
20.03.2026.
Nagrade i certifikati
Nositelj Top Workplace nagrade za 2024. g. koja se dodjeljuje organizacijama koje su ostvarile izvanredne rezultate, nadmašujući tržišne i industrijske standarde za 20%.
O poslu
Mjesto rada:
DUĆE, SPLITSKO-DALMATINSKA ŽUPANIJA
Broj traženih radnika:
1
Razina obrazovanja:
Završena osnovna škola
Srednja škola 3 godine
Srednja škola 4 godine
Srednja škola 3 godine
Srednja škola 4 godine
Radno iskustvo:
3 godine
Vrsta zaposlenja:
Na određeno; sezonski
Radno vrijeme:
Puno radno vrijeme
Smještaj:
Zajednički smještaj
Prijevoz:
U cijelosti
Poslodavac:
DAMJAN d.o.o. za ugostiteljstvo, turizam i usluge
Kontakt:
mobitel: 095 7012121
e-mailom: [email protected]
e-mailom: [email protected]
Ostale informacije:
Mjesto rada: Hotel Damianii
Planirani početak rada: po dogovoru
Glavne odgovornosti:
-Planiranje, organizacija, vođenje i nadzor cjelokupnog rada kuhinje
-Upravljanje svim fazama pripreme i izdavanja hrane uz stalnu usmjerenost na visoku kvalitetu usluge
-Optimizacija troškova poslovanja te aktivno sudjelovanje u povećanju prihoda
-Kreiranje i organizacija evenata i posebnih prigoda
-Sudjelovanje u izradi jelovnika s naglaskom na suvremene gastronomske trendove
-Poznavanje i primjena slastičarskih tehnika
-Edukacija, mentoriranje i kontinuirani razvoj kuhinjskog tima
-Osiguravanje primjene svih standarda sigurnosti hrane i HACCP procedura
Potrebno iskustvo, znanja i kompetencije:
-Minimalno 3 godine iskustva na istim ili sličnim poslovima
-Iskustvo u vođenju tima i organizaciji rada kuhinje
-Poznavanje kuhinjskog menadžmenta, operativnih procedura i HACCP standarda
-Izražene organizacijske i liderske vještine
-Proaktivnost, samostalnost u donošenju odluka i usmjerenost na rezultate
-Razvijene komunikacijske vještine, timski duh i kooperativnost
-Kreativnost, odgovornost, preciznost i pouzdanost
Očekivana primanja: očekivane mjesečne isplate od 1800 EUR (Primanja ovise o znanju i zalaganju).
Planirani početak rada: po dogovoru
Glavne odgovornosti:
-Planiranje, organizacija, vođenje i nadzor cjelokupnog rada kuhinje
-Upravljanje svim fazama pripreme i izdavanja hrane uz stalnu usmjerenost na visoku kvalitetu usluge
-Optimizacija troškova poslovanja te aktivno sudjelovanje u povećanju prihoda
-Kreiranje i organizacija evenata i posebnih prigoda
-Sudjelovanje u izradi jelovnika s naglaskom na suvremene gastronomske trendove
-Poznavanje i primjena slastičarskih tehnika
-Edukacija, mentoriranje i kontinuirani razvoj kuhinjskog tima
-Osiguravanje primjene svih standarda sigurnosti hrane i HACCP procedura
Potrebno iskustvo, znanja i kompetencije:
-Minimalno 3 godine iskustva na istim ili sličnim poslovima
-Iskustvo u vođenju tima i organizaciji rada kuhinje
-Poznavanje kuhinjskog menadžmenta, operativnih procedura i HACCP standarda
-Izražene organizacijske i liderske vještine
-Proaktivnost, samostalnost u donošenju odluka i usmjerenost na rezultate
-Razvijene komunikacijske vještine, timski duh i kooperativnost
-Kreativnost, odgovornost, preciznost i pouzdanost
Očekivana primanja: očekivane mjesečne isplate od 1800 EUR (Primanja ovise o znanju i zalaganju).
Podaci su preuzeti sa:
Šifra radnog mjesta:
161089032
Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2026, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.
