Barmen (m/ž) - hyatt regency zadar HZZ OGLAS
Nagrade i certifikati
O poslu
Priprema i posluživanje pića u skladu s potrebnim standardima.
Postavljanje, opskrba, čišćenje i održavanje bara i prostora za pripremu pića.
Priprema objekta za rad, uključujući mise-en-place, postavljanje i ponovno
postavljanje stolova, lagano čišćenje i ostale dodijeljene zadatk
Preuzimanje narudžbi za hranu i piće od gostiju, uz preporučivanje dodatnih
proizvoda kad god je to moguće
Slijediti standardne recepte i smanjiti otpad kako bi se osiguralo da trošak pića bude
u skladu s budžetom
Fleksibilno pristupiti specifičnim zahtjevima gostiju u vezi s načinom pripreme pića i
sastojcima
Naručivanje sastojaka za pića na temelju zaliha objekta i u skladu s uputama
voditelja objekta
Korištenje sustava za prodaju (POS) prema uputama.
Osigurati da su svi prihodi pravilno zabilježeni, slijedeći propisane procedure za
narudžbe, poništavanje ili korekciju stavki
Izvršavanje zadataka za otvaranje i zatvaranje prema rasporedu
Slijediti smjernice za prezentaciju kako ih je odredio voditelj objekta
Održavati dodijeljeni prostor / sekciju čistom i urednom u svakom trenutku
Osigurati provedbu svih minimalnih brand standarda tvrtke, te implementirati dodatne
brand standarde tamo gdje je primjenjivo
Raditi u podržavajućem i fleksibilnom okruženju s drugim zaposlenicima i odjelima
Pažljivo rukovati svim radnim opremama i potrošnim materijalima kako bi se smanjila
šteta i otpad
Pomagati u inventuri prema potrebi
Pomoć u rješavanju neslaganja u inventuri pića

Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2025, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.