Zamjenik / zamjenica voditelja kuhinje - hotel sumratin  HZZ OGLAS

44 dana do isteka
Poslodavac:
DUBROVNIK SEA SUN HOTELS d.o.o. za turizam, ugostiteljstvo i usluge
Kategorija:
Mjesto rada:
Dubrovnik
Rok prijave:
28.02.2026.

Nagrade i certifikati

Luppa certifikat Top Workplace 2024
Nositelj Top Workplace nagrade za 2024. g. koja se dodjeljuje organizacijama koje su ostvarile izvanredne rezultate, nadmašujući tržišne i industrijske standarde za 20%.

O poslu

Mjesto rada:
DUBROVNIK, DUBROVAČKO-NERETVANSKA ŽUPANIJA
Broj traženih radnika:
1
Razina obrazovanja:
Srednja škola 3 godine
Srednja škola 4 godine
Radno iskustvo:
1 godinu
Vrsta zaposlenja:
Na neodređeno; upražnjeni poslovi
Radno vrijeme:
Puno radno vrijeme
Smještaj:
Zajednički smještaj
Prijevoz:
U cijelosti
Poslodavac:
DUBROVNIK SEA SUN HOTELS d.o.o. za turizam, ugostiteljstvo i usluge
Kontakt:
putem linka: https://online.selekcija.hr/home/job/6208/?application=true
Ostale informacije:
Tvrtka Dubrovnik Sea Sun Hotels izgrađena je zahvaljujući predanosti, znanju i strasti naših ljudi, koji od 2011. godine s iskrenim gostoprimstvom stvaraju nezaboravna iskustva. Tijekom godina razvili smo se u pouzdanu ugostiteljsku tvrtku s tri prestižna hotela, smještena na iznimnim lokacijima. Svaki hotel u našoj kolekciji ima svoju jedinstvenu priču, ali svi dijele zajedničku nit, spoj izvanrednih lokacija i besprijekorne usluge, ukorijenjene na našim čvrstim vrijednostima i visokim standardima. Naša je kolekcija namijenjena gostima koji cijene profinjenost i udobnost te znaju prepoznati ljepotu u svakom detalju. Pridružite se DSSH timu u sezoni 2026.! Pridruži se DSSH timu na poziciji: Zamjenik voditelja kuhinje (m/ž)
Mjesto rada: Hotel Sumratin, Dubrovnik
U DSSH ne nudimo ti samo posao; pozivamo te da budeš dio veselog, motiviranog i dugoročnog tima. Nudimo ti: Tople obroke
Interne i eksterne programe edukacija
Radno okruženje koje nije samo dinamično, već i stabilno
Opis poslova: Priprema i kontrolira potrebnu količinu namirnica za kuhanje na osnovu jelovnika kao i po naputku neposrednog nadređenog (prema normativima)
U suradnji s voditeljem kuhinje organizira cjelokupni rad u kuhinji te pomaže da poslovi u kuhinji teku organizirano i učinkovito
Sudjeluje u planiranju i kontroli upotrebe i skladištenja namirnica i brine o svježini sastojaka
Aktivno sudjeluje u izvedbi i prezentaciji gastronomskih iskustava
Posebnu pažnju pridaje dekoraciji i prezentaciji jela
Kontrolira kvalitetu hrane po utvrđenim standardima
Poštiva HACCAP sustav
Pravilno i svjesno koristi kuhinjski inventar, opremu i uređaje
Vodi brigu o osobnoj higijeni, urednosti, te ljubaznom i pristojnom ponašanju prema gostima i kolegama
Obavlja sve druge poslove iz svog djelokruga po nalogu poslodavca


Potrebna znanja i vještine: SSS ugostiteljskog smjera
Minimalno 1 godina iskustva na istim ili sličnim poslovima
Preciznost, točnost i urednost
Timski rad, samostalnost u radu, kreativnost i proaktivnost
Poznavanje engleskog jezika u govoru
Podaci su preuzeti sa:
Šifra radnog mjesta:
159886852
HZZ

Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2026, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.