Voditelj/voditeljica ugostiteljskog objekta HZZ OGLAS
Nagrade i certifikati
O poslu
Srednja škola 4 godine
Viša ili prvostupanjska
Fakultet, akademija, magisterij, doktorat
Financijsko upravljanje - Kontrola troškova rada, režija i nabave, Praćenje prihoda, predlaganje cijena i mjera za poboljšanje profitabilnosti.
Operativno upravljanje: - Nadzor nad svim procesima rada, od otvaranja do zatvaranja, Kontrola inventara, čistoće, održavanja opreme i poštivanja higijenskih standarda (HACCP).
Aktivno sudjelovanje u operativnom poslovanju ugostiteljskog objekta
Kvaliteta usluge i marketing:- Rješavanje prigovora i reklamacija gostiju,Kreiranje jelovnika (u suradnji s kuhinjom), Kreiranje karte pića, Keiranje posebnih ponuda, Promocija objekta i unaprjeđenje usluga na temelju povratnih informacija od gostiju.
Nabava i dobavljači:- Izrada inventure, Naručivanje robe, Prikupljanje ponuda i pregovaranje s dobavljačima
,

Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2026, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.
