Kalkulator plaće
Prijava
Traži
HR
EN
DE
Voditelj/voditeljica restorana HZZ OGLAS
28 dana do isteka
Poslodavac:
OLYMPIA VODICE d.o.o. za ugostiteljstvo, turizam i turistička agencija
Kategorija:
Mjesto rada:
Vodice
Rok prijave:
09.10.2026.
Nagrade i certifikati
Nositelj Top Workplace nagrade za 2024. g. koja se dodjeljuje organizacijama koje su ostvarile izvanredne rezultate, nadmašujući tržišne i industrijske standarde za 20%.
O poslu
Mjesto rada:
VODICE, ŠIBENSKO-KNINSKA ŽUPANIJA
Broj traženih radnika:
1
Razina obrazovanja:
Srednja škola 4 godine
Viša ili prvostupanjska
Viša ili prvostupanjska
Poznavanje stranih jezika:
Engleski jezik
Informatička znanja:
Potrebno napredno poznavanje informatike excel
word
rad sa računalnom kasom-računalna baza
word
rad sa računalnom kasom-računalna baza
Radno iskustvo:
1 godinu
Vrsta zaposlenja:
Na neodređeno; upražnjeni poslovi
Radno vrijeme:
Puno radno vrijeme
Smještaj:
Nema smještaja
Prijevoz:
Djelomično
Poslodavac:
OLYMPIA VODICE d.o.o. za ugostiteljstvo, turizam i turistička agencija
Kontakt:
e-mailom: [email protected]
Ostale informacije:
OPIS POSLOVA: U suradnji s direktorom hotela i voditeljima hrane i pića priprema restoran za rad (tehničku opremu, rashladne uređaje, plan radne snage, i sl.)
Planira, organizira i nadzire rad restorana: raspored rada radnika, opću djelotvornost, opću higijenu
Brine se da se prije svakog obroka održi sastanak radnika restorana (na 10 minuta), s ciljem održanje standarda usluge koja se pruža gostima i postizanje financijskih rezultata
Provjerava i upravlja radom zaposlenih u restoranu kako bi osigurao da rezultati budu u skladu s utvrđenim standardima
Pregledava prostorije restorana kako bi se uvjerio da su ispravno dekorirani i da su svjetla i klimatizacija uključeni prije početka posluživanja
Pazi da se doručak, ručak i večera poslužuju na vrijeme i da usluge odgovaraju standardima hotela
Tijekom posluživanja obroka u restoranu provjerava tijek rada
Poboljšava odnose s gostima tijekom doručka, objeda, poslijepodneva i večeri u skladu s rasporedom rada i dnevnim prioritetima.
Redovito pregledava prostorije za prehranu osoblja kako bi provjerio jesu li čiste i jesu li obroci kvalitetni
Pregledava i analizira cijene hrane i pića i predlaže promjene
Pregledava jelovnike i popise pića s obzirom na sadržaj, izbor artikala, stil pisanja, korice i opći izgled
Odgovoran je za profitabilan rad na temelju djelotvornog upravljanja ljudskim resursima
Uvodi posebna zbivanja, sezonske aktivnosti, blagdanske promocije i druge inovacije
Pomaže pri planiranju novih jelovnika i povremeno pregleda jelovnike
Pomaže pri planiranju, organiziranju i kontroli promocija hrane i pića u hotelu
Stalno traži nove načine poboljšanja standarda i rada kako bi u lokalima gostoljubivost bila što veća
Obavlja i druge poslove prema nalogu nadređenih
Tražimo osobu koja je komunikativna, ljubazna, pedantna i odgovorna u svom radu, koja ima izraženu sklonost ka timskom radu.
Istovremeno nudimo rad u dinamičnom i lijepom okruženju, te razne mogućnosti usavršavanja i stalnog educiranja.
Također, ističemo da društvo Olympia Vodice u svojstvu poslodavca aktivno se zalaže za jednake mogućnosti i jednako postupanje prema svim svojim zaposlenicima, bez obzira na rasu, boju kože, spol, jezik, dob, nacionalnost, seksualnu orijentaciju i identitet, invaliditet, vjeru, političko ili drugo uvjerenje, imovinu, rođenje ili bilo koji drugi status. Svjesni smo naše uloge velike organizacije te odgovornosti utjecaja na živote svih naših zaposlenika, korisnika naših usluga i društva u cjelini. Svim budućim zaposlenicima poručujemo da svoju društvenu odgovornost shvaćamo ozbiljno, uz poduzimanje mjera za borbu protiv bilo kojeg oblika diskriminacije, zlostavljanja i seksualnog uznemiravanja.
Planira, organizira i nadzire rad restorana: raspored rada radnika, opću djelotvornost, opću higijenu
Brine se da se prije svakog obroka održi sastanak radnika restorana (na 10 minuta), s ciljem održanje standarda usluge koja se pruža gostima i postizanje financijskih rezultata
Provjerava i upravlja radom zaposlenih u restoranu kako bi osigurao da rezultati budu u skladu s utvrđenim standardima
Pregledava prostorije restorana kako bi se uvjerio da su ispravno dekorirani i da su svjetla i klimatizacija uključeni prije početka posluživanja
Pazi da se doručak, ručak i večera poslužuju na vrijeme i da usluge odgovaraju standardima hotela
Tijekom posluživanja obroka u restoranu provjerava tijek rada
Poboljšava odnose s gostima tijekom doručka, objeda, poslijepodneva i večeri u skladu s rasporedom rada i dnevnim prioritetima.
Redovito pregledava prostorije za prehranu osoblja kako bi provjerio jesu li čiste i jesu li obroci kvalitetni
Pregledava i analizira cijene hrane i pića i predlaže promjene
Pregledava jelovnike i popise pića s obzirom na sadržaj, izbor artikala, stil pisanja, korice i opći izgled
Odgovoran je za profitabilan rad na temelju djelotvornog upravljanja ljudskim resursima
Uvodi posebna zbivanja, sezonske aktivnosti, blagdanske promocije i druge inovacije
Pomaže pri planiranju novih jelovnika i povremeno pregleda jelovnike
Pomaže pri planiranju, organiziranju i kontroli promocija hrane i pića u hotelu
Stalno traži nove načine poboljšanja standarda i rada kako bi u lokalima gostoljubivost bila što veća
Obavlja i druge poslove prema nalogu nadređenih
Tražimo osobu koja je komunikativna, ljubazna, pedantna i odgovorna u svom radu, koja ima izraženu sklonost ka timskom radu.
Istovremeno nudimo rad u dinamičnom i lijepom okruženju, te razne mogućnosti usavršavanja i stalnog educiranja.
Također, ističemo da društvo Olympia Vodice u svojstvu poslodavca aktivno se zalaže za jednake mogućnosti i jednako postupanje prema svim svojim zaposlenicima, bez obzira na rasu, boju kože, spol, jezik, dob, nacionalnost, seksualnu orijentaciju i identitet, invaliditet, vjeru, političko ili drugo uvjerenje, imovinu, rođenje ili bilo koji drugi status. Svjesni smo naše uloge velike organizacije te odgovornosti utjecaja na živote svih naših zaposlenika, korisnika naših usluga i društva u cjelini. Svim budućim zaposlenicima poručujemo da svoju društvenu odgovornost shvaćamo ozbiljno, uz poduzimanje mjera za borbu protiv bilo kojeg oblika diskriminacije, zlostavljanja i seksualnog uznemiravanja.
Podaci su preuzeti sa:
Šifra radnog mjesta:
166338643
Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2026, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.
Možda će vas zanimati
Sobar/sobaricaOLYMPIA VODICE d.o.o. za ugostiteljstvo, turizam i turistička agencija
Konobar/konobaricaPOL - MOT d.o.o. za turizam i ugostiteljstvo
Konobar/ konobaricaHOTEL PODRAVINA ugostiteljstvo, trgovina i putnička agencija, d.o.o.
Voditelj/ica domaćinstvaAMINESS dioničko društvo za hotelijerstvo i turizam
Kuhar/kuharicaDOLIS d.o.o. turistička agencija, za turizam i ugostiteljstvo
