Voditelj / voditeljica restorana HZZ OGLAS
Nagrade i certifikati
O poslu
Fakultet, akademija, magisterij, doktorat
Njemački jezik
Talijanski jezik
Upravljanje timom: Motivacija, edukacija i organizacija rada konobara i pomoćnog osoblja.
Kvaliteta usluge: Osiguravanje najviših standarda gostoprimstva i profesionalnosti u svakom kontaktu s gostom.
Suradnja s kuhinjom: Aktivna komunikacija sa šefom kuhinje u vezi jelovnika, posebnih ponuda i kvalitete namirnica.
Administracija: Praćenje zaliha, kontrola troškova, izrada rasporeda rada i izvještavanje upravi hotela.
Vinska karta: Poznavanje i prezentacija vinske karte te usklađivanje s jelovnikom.
Što tražimo: Minimalno 3-5 godina iskustva na sličnim pozicijama u hotelima visoke kategorije ili renomiranim restoranima.
Izražene komunikacijske i liderske vještine.
Aktivno poznavanje engleskog, njemačkog ili talijanskog jezika u govoru i pismu.
Visoku razinu profesionalnosti, odgovornosti i posvećenosti detaljima.
Izvrsno poznavanje gastronomskih trendova i vinske kulture.
Što nudimo: Rad u prestižnom objektu s dugom tradicijom i prepoznatljivim brendom.
Stimulativna primanja i bonuse sukladno ostvarenim rezultatima.
Mogućnost stalnog profesionalnog usavršavanja i edukacije.
Osiguran smještaj i topli obrok za kandidate koji dolaze izvan Poreča.
Radno okruženje koje cijeni integritet i inovativnost.

Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2026, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.
