Voditelj/voditeljica pekarske proizvodnje HZZ OGLAS
Nagrade i certifikati
O poslu
Izrada i kontrola dnevnih planova proizvodnje te rasporeda rada zaposlenika po smjenama.
Nadzor nad provođenjem receptura, normativa i osiguranje stalne kvalitete proizvoda.
Vođenje popratne papirnate i digitalne dokumentacije (evidencije proizvodnje, utrošak sirovina, HACCP zapisnici).
Kontrola higijene radnog prostora, strojeva i pridržavanja zaštite na radu.
Upravljanje timom radnika u proizvodnji .
Uvjeti: Srednja ili viša stručna sprema (prednost: prehrambeni tehničar, tehnolog ili pekar s dugogodišnjim iskustvom).
Minimalno 2-3 godine iskustva na rukovodećim pozicijama u prehrambenoj ili pekarskoj industriji.
Napredne organizacijske i komunikacijske vještine.
Samostalnost u rješavanju operativnih problema u proizvodnji.
Što nudimo : Stalan radni odnos / stabilna primanja.
Smještaj .

Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2026, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.
HR
