Kalkulator plaće
Prijava
Traži
Voditelj kuhinje / voditeljica kuhinje HZZ OGLAS
8 dana do isteka
Poslodavac:
ZAGREBAČKI HOLDING, društvo s ograničenom odgovornošću za održavanje čistoće, putnička agencija, šport, upravljanje objektima i poslovanje nekretninam
Kategorija:
Mjesto rada:
Savudrija-Salvore
Rok prijave:
25.04.2026.
Nagrade i certifikati
Nositelj Top Workplace nagrade za 2024. g. koja se dodjeljuje organizacijama koje su ostvarile izvanredne rezultate, nadmašujući tržišne i industrijske standarde za 20%.
O poslu
Mjesto rada:
SAVUDRIJA-SALVORE, ISTARSKA ŽUPANIJA
Broj traženih radnika:
1
Razina obrazovanja:
Srednja škola 3 godine
Srednja škola 4 godine
Srednja škola 4 godine
Radno iskustvo:
1 godinu
Vrsta zaposlenja:
Na određeno; sezonski
Radno vrijeme:
Puno radno vrijeme
Smještaj:
Zajednički smještaj
Prijevoz:
Bez naknade
Poslodavac:
ZAGREBAČKI HOLDING, društvo s ograničenom odgovornošću za održavanje čistoće, putnička agencija, šport, upravljanje objektima i poslovanje nekretninam
Kontakt:
osobni dolazak: ULICA GRADA VUKOVARA 41, ZAGREB
pisana zamolba: Ulica grada Vukovara 41, Zagreb
e-mailom: [email protected]
pisana zamolba: Ulica grada Vukovara 41, Zagreb
e-mailom: [email protected]
Ostale informacije:
Zapošljavamo u podružnici Vladimir Nazor
jednog (1) izvršitelja koji će obavljati poslove radnog mjesta:
Šef kuhinje (m/ž)
Opis poslova: organizacija cjelokupnog rada u kuhinji te komunikacija sa kuhinjskim osobljem
nadzire, koordinira i obučava kuhinjsko osoblje
kontrolira kvalitetu pripremljene hrane te osigurava razinu usluge povećanjem kvalitete pripreme i prezentacije jela
izdavanje hrane prema narudžbama, izrađivanje i kontrola normativa jela
praćenje i evidencija utrošaka materijala i normativa
zaprimanje, kontrola ispravnosti i briga o pravilnom skladištenju i čuvanju namirnica sukladno opisanim standardima
kalkulacija i prijedloga cijena obroka
planiranje potreba kuhinje
planiranje i izrada jelovnika u dogovoru s šefom restorana i šefom restorana i događanja
zbrinjavanje otpada sukladno pravilima
obavlja primarne i srodne poslove po nalogu voditelja PJ
odgovornost za održavanje svih higijenskih standarda i standarda kvalitete
odgovornost za organizaciju smjena te rad kuhara i kuhinjskog osoblja u PJ
odgovornost za racionalno trošenje namirnica i održavanje troškova hrane i rada unutar budžetom predviđenih granica
odgovornost za osnovna sredstva i kuhinjski inventar, briga o njihovoj ispravnosti, održavanju i dopunjavanju
odgovornost za primjenu HACCP plana, zdravstvenih i sanitarnih standarda te njihovu primjenu u kuhinji
Mjesto rada: Savudrija
Trajanje potrebe: rad na određeno vrijeme uz očekivano vrijeme trajanja rada od 01.05.2026. do 30.09.2026. godine te uz ugovaranje probnog rada
Stručna sprema: SSS/VKV – ugostiteljski smjer, zvanje kuhar
Radno iskustvo: 1 godina prethodnog radnog iskustva na poslovima kuhara
Dodatno potrebna znanja i vještine: aktivno korištenje MS Office paketa
dobre organizacijske sposobnosti
sklonost timskom radu
Posebni uvjeti: dobre motoričke sposobnosti i tjelesna kondicija
Dokazi uz ponude: zamolba/životopis
preslika svjedodžbe o završenom srednjoškolskom obrazovanju
dokaz o radnom iskustvu (elektronički zapis/potvrda o radnom stažu Hrvatskog zavoda za mirovinsko osiguranje)
Način i rokovi za podnošenje ponuda:
Rok za dostavu ponuda je zaključno s danom 25.04.2026., a ponude se podnose na urudžbeni ured, na e-mail adresu: [email protected] ili poštom preporučeno na adresu:
Zagrebački holding d.o.o.
Sektor za upravljanje ljudskim potencijalima
Ulica grada Vukovara 41, Zagreb
s naznakom “Prijava za radno mjesto Šef kuhinje u
podružnici Vladimir Nazor – Savudrija.“
Ostale napomene:
Urednom ponudom smatra se ponuda koja sadrži sve podatke i priloge navedene u javnom natječaju. Nepotpune i nepravodobno pristigle ponude neće se razmatrati.
Pozivaju se osobe koje prema posebnim propisima ostvaruju pravo prednosti pri zapošljavanju, da se u prijavi na natječaj pozovu na to pravo, pri čemu moraju priložiti propisane dokaze o svom statusu, na temelju Zakona o hrvatskim braniteljima iz Domovinskog rata i članovima njihovih obitelji („Narodne novine“ br. 121/17, 98/19, 84/21 i 156/23), Zakona o civilnim stradalnicima iz Domovinskog rata („Narodne novine“ br. 84/21) te Zakona o profesionalnoj rehabilitaciji i zapošljavanju osoba s invaliditetom („Narodne novine“ br. 157/13, 152/14, 39/18. i 32/20).
Više o dokazima potrebnima za ostvarivanje prava prednosti pri zapošljavanju sukladno Zakonu o hrvatskim braniteljima iz Domovinskog rata i članovima njihovih obitelji na stranicama Ministarstva hrvatskih branitelja: https://lnkd.in/dsWM-j_p
Više o dokazima potrebnima za ostvarivanje prava prednosti pri zapošljavanju sukladno Zakonu o civilnim stradalnicima iz Domovinskog rata na stranicama Ministarstva hrvatskih branitelja: https://lnkd.in/dJWqVe24
Zagrebački holding d.o.o. zadržava pravo poništenja natječaja te ne prihvatiti ni jednu dostavljenu ponudu.
Natječajna dokumentacija se ne vraća.
Više o poslovanju Zagrebačkog holdinga d.o.o. nalazi se na službenim internet stranicama https://www.zgh.hr/ .
U Zagrebu 15.04.2026. godine
jednog (1) izvršitelja koji će obavljati poslove radnog mjesta:
Šef kuhinje (m/ž)
Opis poslova: organizacija cjelokupnog rada u kuhinji te komunikacija sa kuhinjskim osobljem
nadzire, koordinira i obučava kuhinjsko osoblje
kontrolira kvalitetu pripremljene hrane te osigurava razinu usluge povećanjem kvalitete pripreme i prezentacije jela
izdavanje hrane prema narudžbama, izrađivanje i kontrola normativa jela
praćenje i evidencija utrošaka materijala i normativa
zaprimanje, kontrola ispravnosti i briga o pravilnom skladištenju i čuvanju namirnica sukladno opisanim standardima
kalkulacija i prijedloga cijena obroka
planiranje potreba kuhinje
planiranje i izrada jelovnika u dogovoru s šefom restorana i šefom restorana i događanja
zbrinjavanje otpada sukladno pravilima
obavlja primarne i srodne poslove po nalogu voditelja PJ
odgovornost za održavanje svih higijenskih standarda i standarda kvalitete
odgovornost za organizaciju smjena te rad kuhara i kuhinjskog osoblja u PJ
odgovornost za racionalno trošenje namirnica i održavanje troškova hrane i rada unutar budžetom predviđenih granica
odgovornost za osnovna sredstva i kuhinjski inventar, briga o njihovoj ispravnosti, održavanju i dopunjavanju
odgovornost za primjenu HACCP plana, zdravstvenih i sanitarnih standarda te njihovu primjenu u kuhinji
Mjesto rada: Savudrija
Trajanje potrebe: rad na određeno vrijeme uz očekivano vrijeme trajanja rada od 01.05.2026. do 30.09.2026. godine te uz ugovaranje probnog rada
Stručna sprema: SSS/VKV – ugostiteljski smjer, zvanje kuhar
Radno iskustvo: 1 godina prethodnog radnog iskustva na poslovima kuhara
Dodatno potrebna znanja i vještine: aktivno korištenje MS Office paketa
dobre organizacijske sposobnosti
sklonost timskom radu
Posebni uvjeti: dobre motoričke sposobnosti i tjelesna kondicija
Dokazi uz ponude: zamolba/životopis
preslika svjedodžbe o završenom srednjoškolskom obrazovanju
dokaz o radnom iskustvu (elektronički zapis/potvrda o radnom stažu Hrvatskog zavoda za mirovinsko osiguranje)
Način i rokovi za podnošenje ponuda:
Rok za dostavu ponuda je zaključno s danom 25.04.2026., a ponude se podnose na urudžbeni ured, na e-mail adresu: [email protected] ili poštom preporučeno na adresu:
Zagrebački holding d.o.o.
Sektor za upravljanje ljudskim potencijalima
Ulica grada Vukovara 41, Zagreb
s naznakom “Prijava za radno mjesto Šef kuhinje u
podružnici Vladimir Nazor – Savudrija.“
Ostale napomene:
Urednom ponudom smatra se ponuda koja sadrži sve podatke i priloge navedene u javnom natječaju. Nepotpune i nepravodobno pristigle ponude neće se razmatrati.
Pozivaju se osobe koje prema posebnim propisima ostvaruju pravo prednosti pri zapošljavanju, da se u prijavi na natječaj pozovu na to pravo, pri čemu moraju priložiti propisane dokaze o svom statusu, na temelju Zakona o hrvatskim braniteljima iz Domovinskog rata i članovima njihovih obitelji („Narodne novine“ br. 121/17, 98/19, 84/21 i 156/23), Zakona o civilnim stradalnicima iz Domovinskog rata („Narodne novine“ br. 84/21) te Zakona o profesionalnoj rehabilitaciji i zapošljavanju osoba s invaliditetom („Narodne novine“ br. 157/13, 152/14, 39/18. i 32/20).
Više o dokazima potrebnima za ostvarivanje prava prednosti pri zapošljavanju sukladno Zakonu o hrvatskim braniteljima iz Domovinskog rata i članovima njihovih obitelji na stranicama Ministarstva hrvatskih branitelja: https://lnkd.in/dsWM-j_p
Više o dokazima potrebnima za ostvarivanje prava prednosti pri zapošljavanju sukladno Zakonu o civilnim stradalnicima iz Domovinskog rata na stranicama Ministarstva hrvatskih branitelja: https://lnkd.in/dJWqVe24
Zagrebački holding d.o.o. zadržava pravo poništenja natječaja te ne prihvatiti ni jednu dostavljenu ponudu.
Natječajna dokumentacija se ne vraća.
Više o poslovanju Zagrebačkog holdinga d.o.o. nalazi se na službenim internet stranicama https://www.zgh.hr/ .
U Zagrebu 15.04.2026. godine
Podaci su preuzeti sa:
Šifra radnog mjesta:
162685865
Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2026, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.
