Voditelj/ica kuhinje  HZZ OGLAS

Danas istječe
Poslodavac:
HOTELI JADRAN dioničko društvo za hotelijerstvo
Kategorija:
Mjesto rada:
Trpanj
Rok prijave:
01.04.2026.

Nagrade i certifikati

Luppa certifikat Top Workplace 2024
Nositelj Top Workplace nagrade za 2024. g. koja se dodjeljuje organizacijama koje su ostvarile izvanredne rezultate, nadmašujući tržišne i industrijske standarde za 20%.

O poslu

Mjesto rada:
TRPANJ, DUBROVAČKO-NERETVANSKA ŽUPANIJA
Broj traženih radnika:
1
Razina obrazovanja:
Srednja škola 3 godine
Srednja škola 4 godine
Poznavanje stranih jezika:
Engleski jezik
Informatička znanja:
Potrebno poznavanje osnova informatike excel
osnove korištenja računala u Windows okruženju
word
po
Radno iskustvo:
2 godine
Vrsta zaposlenja:
Na neodređeno; upražnjeni poslovi
Radno vrijeme:
Puno radno vrijeme
Smještaj:
Samački smještaj
Prijevoz:
U cijelosti
Poslodavac:
HOTELI JADRAN dioničko društvo za hotelijerstvo
Kontakt:
Ostale informacije:
Nudimo vam ugodnu i dinamičnu atmosferu u hotelu sezonskog karaktera, redovna primanja, edukacije, timski rad, mogućnost napredovanja i bogato radno iskustvo. Prijavite se na naš natječaj za Voditelja/icu kuhinje i postanite dio našeg tima!
Planirani početak rada: 01.04.2026.
Pogodnosti koje pružamo: Osiguran topli obrok i radna odjeća
Plaćen puni iznos putnog troška za zaposlenike koji imaju prebivalište/boravište izvan mjesta rada ili osiguran smještaj
Ulaganje u razvoj zaposlenika, mogućnost dobivanja nagrada i stimulativnih primanja
Organizacija godišnjih edukacija

Vaša zaduženja i odgovornosti: U suradnji s generalnim menadžerom i voditeljem hrane i pića planiranje operativnih aktivnosti odjela, sudjelovanje u izradi budžeta odjela i standarda kvalitete, definiranje ponude, plan provedbe edukacije i treninga osoblja
Organizacija rada odjela - koordinacija sa timom kuhinje, planiranje rasporeda rada,
Izrada jelovnika, normativa, kalkulacija i utrošaka te standardizacija kvalitete hrane i jela
Primjena HACCP standarda, pridržavanje propisa za skladištenje namirnica i održavanje higijenskih standarda
Usmjerenost na kvalitetu rada i zadovoljstvo gostiju
Briga o čistoći radnog prostora i radne opreme
Pravilno i savjesno korištenje kuhinjskog inventara, opreme i uređaja
Primjenjivanje mjera i sredstava zaštite na radu
Provođenje aktivnosti u skladu sa zakonskim propisima

Potrebne kvalifikacije i kompetencije: SSS kuhar
Radno iskustvo na istim poslovima - 2 godine
Pedantnost, sistematičnost i sklonost timskom radu
Visoka razina odgovornosti u obavljanju radnih zadatak
Profesionalno poznavanje engleskog jezika
Podaci su preuzeti sa:
Šifra radnog mjesta:
161944171
HZZ

Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2026, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.