Voditelj/ica kuhinje HZZ OGLAS
Nagrade i certifikati
O poslu
Srednja škola 4 godine
osnove korištenja računala u Windows okruženju
word
po
Planirani početak rada: 01.04.2026.
Pogodnosti koje pružamo: Osiguran topli obrok i radna odjeća
Plaćen puni iznos putnog troška za zaposlenike koji imaju prebivalište/boravište izvan mjesta rada ili osiguran smještaj
Ulaganje u razvoj zaposlenika, mogućnost dobivanja nagrada i stimulativnih primanja
Organizacija godišnjih edukacija
Vaša zaduženja i odgovornosti: U suradnji s generalnim menadžerom i voditeljem hrane i pića planiranje operativnih aktivnosti odjela, sudjelovanje u izradi budžeta odjela i standarda kvalitete, definiranje ponude, plan provedbe edukacije i treninga osoblja
Organizacija rada odjela - koordinacija sa timom kuhinje, planiranje rasporeda rada,
Izrada jelovnika, normativa, kalkulacija i utrošaka te standardizacija kvalitete hrane i jela
Primjena HACCP standarda, pridržavanje propisa za skladištenje namirnica i održavanje higijenskih standarda
Usmjerenost na kvalitetu rada i zadovoljstvo gostiju
Briga o čistoći radnog prostora i radne opreme
Pravilno i savjesno korištenje kuhinjskog inventara, opreme i uređaja
Primjenjivanje mjera i sredstava zaštite na radu
Provođenje aktivnosti u skladu sa zakonskim propisima
Potrebne kvalifikacije i kompetencije: SSS kuhar
Radno iskustvo na istim poslovima - 2 godine
Pedantnost, sistematičnost i sklonost timskom radu
Visoka razina odgovornosti u obavljanju radnih zadatak
Profesionalno poznavanje engleskog jezika

Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2026, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.
