Voditelj/ica kontrole kvalitete HZZ OGLAS
Nagrade i certifikati
O poslu
Kontrola kvalitete kroz sve faze proizvodnje – od ulaznih sirovina do gotovog proizvoda.
Planiranje analiza i suradnja s vanjskim laboratorijima.
Sudjelovanje u internim i vanjskim auditima te priprema potrebne dokumentacije.
Suradnja s inspekcijskim tijelima, certifikacijskim kućama i vanjskim institucijama.
Obrada reklamacija i rješavanje pitanja vezanih uz kvalitetu u suradnji s kupcima i dobavljačima.
Praćenje zakonskih i regulatornih zahtjeva iz područja sigurnosti hrane i njihova implementacija.
Sudjelovanje u razvoju i unapređenju proizvoda, sljedivosti te postupcima povlačenja proizvoda.
Edukacija zaposlenika o zahtjevima kvalitete, higijene i kulture sigurnosti hrane.
Uvjeti: VSS (prehrambeno-biotehnološki fakultet ili srodno usmjerenje).
Prethodno iskustvo u području kvalitete ili sigurnosti hrane, prednost je iskustvo u prehrambenoj industriji.
Poznavanje HACCP sustava i relevantnih zahtjeva sigurnosti hrane.
Iskustvo u pripremi i provođenju internih audita te radu s certifikacijskim i inspekcijskim tijelima.
Dobro poznavanje MS Office alata.
Izražene sposobnosti organizacije, analize i rješavanja problema.
Samostalnost, odgovornost i proaktivnost u radu.
Dobre komunikacijske i suradničke vještine.

Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2026, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.
Možda će vas zanimati
Referent/ica za administraciju i prodajuDr. ŠKOBIĆ d.o.o. za proizvodnju mesa i mesnih prerađevina
Održavatelj/održavateljica u industriji mesaPERUTNINA PTUJ - PIPO d.o.o. za proizvodnju i trgovinu
Predradnik/predradnica u industriji mesaPERUTNINA PTUJ - PIPO d.o.o. za proizvodnju i trgovinu
Roštilj majstor/majstoricaFERDO d.o.o. za ugostiteljstvo i trgovinu
HR
