Kalkulator plaće
Prijava
Traži
Voditelj/ica hrane i pića (f&b manager) HZZ OGLAS
29 dana do isteka
Poslodavac:
KERMAS ISTRA društvo s ograničenom odgovornošću za inženjering i projektni menadžment
Kategorija:
Mjesto rada:
Pula-Pola
Rok prijave:
15.01.2026.
Nagrade i certifikati
Nositelj Top Workplace nagrade za 2024. g. koja se dodjeljuje organizacijama koje su ostvarile izvanredne rezultate, nadmašujući tržišne i industrijske standarde za 20%.
O poslu
Mjesto rada:
PULA-POLA, ISTARSKA ŽUPANIJA
Broj traženih radnika:
1
Razina obrazovanja:
Srednja škola 4 godine
Poznavanje stranih jezika:
Engleski jezik
Informatička znanja:
Potrebno poznavanje osnova informatike excel
word
word
Radno iskustvo:
5 godina
Vrsta zaposlenja:
Na neodređeno; novootvoreni poslovi
Radno vrijeme:
Puno radno vrijeme
Smještaj:
Nema smještaja
Prijevoz:
U cijelosti
Poslodavac:
KERMAS ISTRA društvo s ograničenom odgovornošću za inženjering i projektni menadžment
Kontakt:
e-mailom: [email protected]
Ostale informacije:
Monumenti Heritage Hotel & Resort***** traži iskusnog i ambicioznog Voditelja/icu hrane i pića koji će preuzeti odgovornost za cjelokupno poslovanje F&B odjela. Idealni kandidat ima snažno voditeljsko iskustvo, izraženu strast prema gastronomiji te sposobnost postizanja visokih standarda u luksuznom hotelijerstvu. Glavne odgovornosti: Osiguravanje učinkovitog rada odjela ugostiteljstva
Osiguravanje vrhunske kvalitete usluge u skladu s hotelskim standardima
Upravljanje timom: planiranje, organizacija, motivacija i edukacija zaposlenika
Izrada i praćenje budžeta, optimizacija troškova i povećanje prihoda
Suradnja s chefom kuhinje na kreiranju menija i unaprjeđenju kulinarske ponude
Odgovornost za primjernu HACCP sustava te za poštivanje zakonskih propisa, standarda i normativa vezanih uz HiP
Analiza tržišta, praćenje trendova i implementacija inovacija u ponudi
Upravljanje prigodnim događanjima, VIP uslugama i posebnim zahtjevima gostiju
Uvjeti: SSS – poželjno dodatno obrazovanje za voditelja hrane i pića
Poželjno radno iskustvo minimalno 5 godina na istoj ili sličnoj poziciji
Poželjno radno iskustvo u hotelima iste kategorizacije
Poznavanje vina i gastronomije
Izvrsno poznavanje standarda luksuznog hotelijerstva
Izražene liderske, organizacijske i komunikacijske vještine
Sposobnost rada u dinamičnom i zahtjevnom okruženju
Odlično znanje engleskog jezika; drugi strani jezici su prednost
Znanje rada u MS office paketu
Nudimo: Izazovno, dinamično i kreativno radno okruženje
Mogućnost profesionalnog razvoja i usavršavanja
Stimulativna primanja uz dodatne bonuse ovisno o rezultatima
Ugodnu radnu atmosferu u profesionalnom timu
Kako se prijaviti? Molimo zainteresirane kandidate da pošalju životopis i motivacijsko pismo na: [email protected] Rok za prijave: 15.01.2026. Samo kandidati koji uđu u uži izbor bit će kontaktirani.
Osiguravanje vrhunske kvalitete usluge u skladu s hotelskim standardima
Upravljanje timom: planiranje, organizacija, motivacija i edukacija zaposlenika
Izrada i praćenje budžeta, optimizacija troškova i povećanje prihoda
Suradnja s chefom kuhinje na kreiranju menija i unaprjeđenju kulinarske ponude
Odgovornost za primjernu HACCP sustava te za poštivanje zakonskih propisa, standarda i normativa vezanih uz HiP
Analiza tržišta, praćenje trendova i implementacija inovacija u ponudi
Upravljanje prigodnim događanjima, VIP uslugama i posebnim zahtjevima gostiju
Uvjeti: SSS – poželjno dodatno obrazovanje za voditelja hrane i pića
Poželjno radno iskustvo minimalno 5 godina na istoj ili sličnoj poziciji
Poželjno radno iskustvo u hotelima iste kategorizacije
Poznavanje vina i gastronomije
Izvrsno poznavanje standarda luksuznog hotelijerstva
Izražene liderske, organizacijske i komunikacijske vještine
Sposobnost rada u dinamičnom i zahtjevnom okruženju
Odlično znanje engleskog jezika; drugi strani jezici su prednost
Znanje rada u MS office paketu
Nudimo: Izazovno, dinamično i kreativno radno okruženje
Mogućnost profesionalnog razvoja i usavršavanja
Stimulativna primanja uz dodatne bonuse ovisno o rezultatima
Ugodnu radnu atmosferu u profesionalnom timu
Kako se prijaviti? Molimo zainteresirane kandidate da pošalju životopis i motivacijsko pismo na: [email protected] Rok za prijave: 15.01.2026. Samo kandidati koji uđu u uži izbor bit će kontaktirani.
Podaci su preuzeti sa:
Šifra radnog mjesta:
159387633
Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2025, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.
