Kalkulator plaće
Prijava
Traži
HR
EN
DE
Pregledavate arhivu oglasa objavljenih na www.posao.hr.
Ovaj oglas je istekao 14.07.2026. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.
Trenutno aktivne oglase pogledajte na www.posao.hr.
Ovaj oglas je istekao 14.07.2026. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.
Trenutno aktivne oglase pogledajte na www.posao.hr.
Tehnolog u pekarskoj proizvodnji (m/ž)
Oglas je istekao
Poslodavac:
Kategorija:
Mjesto rada:
Zadar
Rok prijave:
14.07.2026.
O poslu
Opis radnog mjesta:
Provodi i organizira tehnološke procese proizvodnje prema dnevnim nalozima u pekarskom i slastičarskom odjelu proizvodnje te kontrolira normativ utroška sirovina, aditiva, ambalaže, radnih sati radnika, provodi optimalizaciju racionalne uporabe strojeva i organizacije tehnoloških linija u dnevnoj proizvodnji, prema proizvodnom asortimanu i količini tražene i naložene dnevne proizvodnje.
Brine o upotrebi tehnološke opreme, radne snage, sa normiranjem utroška radnih sati radnika i energetske potrošnje i kontrolira provođenje optimalizacije pekarske i slastičarske proizvodnje po zaduženom dnevnom radnom nalogu i svakom pojedinačnom tehnološkom procesu proizvodnje.
Predlaže unapređenje tehnoloških procesa proizvodnje sa optimalizacijom organizacije proizvodnje koja uključuje nabavku potrebnih osnovnih sredstava, odabira kvalitete repromaterijala, analizira energetsku potrošnju i produktivnost proizvodnje u pekarskoj i slastičarskoj proizvodnji.
Kontrolira evidenciju prisutnosti na radu, raspoređuje poslovođama poslove i radne zadatke na proizvodnim linijama i dnevnim tehnološkim procesima za koje je zadužen.
Brine o upotrebi tehnološke opreme, radne snage, sa normiranjem utroška radnih sati radnika i energetske potrošnje i kontrolira provođenje optimalizacije pekarske i slastičarske proizvodnje po zaduženom dnevnom radnom nalogu i svakom pojedinačnom tehnološkom procesu proizvodnje.
Predlaže unapređenje tehnoloških procesa proizvodnje sa optimalizacijom organizacije proizvodnje koja uključuje nabavku potrebnih osnovnih sredstava, odabira kvalitete repromaterijala, analizira energetsku potrošnju i produktivnost proizvodnje u pekarskoj i slastičarskoj proizvodnji.
Kontrolira evidenciju prisutnosti na radu, raspoređuje poslovođama poslove i radne zadatke na proizvodnim linijama i dnevnim tehnološkim procesima za koje je zadužen.
Vrsta posla:
stalni radni odnos
Županija:
O zaposleniku
Znanja i kvalifikacije:
• Zvanje bacc. ing. techn. aliment ili mag. ing. techn. aliment,
• Poznavanje proizvodnih procesa u pekarstvu,
• Poznavanje rizika u pripremi higijenski ispravnog proizvoda
Molimo prijavite se putem donje 'Brze prijave'.
• Poznavanje proizvodnih procesa u pekarstvu,
• Poznavanje rizika u pripremi higijenski ispravnog proizvoda
Molimo prijavite se putem donje 'Brze prijave'.
Minimalna stručna sprema:
Fakultet
Strani jezik:
engleski
