Kalkulator plaće
Prijava
Traži
HR
EN
DE
Tehnolog/tehnologinja u proizvodnji mesnih proizvoda HZZ OGLAS
28 dana do isteka
Poslodavac:
HISTRIS KVALITETA društvo s ograničenom odgovornošću za trgovinu i turistička agencija
Kategorija:
Mjesto rada:
Sveti Petar U Šumi
Rok prijave:
20.09.2026.
Nagrade i certifikati
Nositelj Top Workplace nagrade za 2024. g. koja se dodjeljuje organizacijama koje su ostvarile izvanredne rezultate, nadmašujući tržišne i industrijske standarde za 20%.
O poslu
Mjesto rada:
SVETI PETAR U ŠUMI, ISTARSKA ŽUPANIJA
Broj traženih radnika:
1
Razina obrazovanja:
Viša ili prvostupanjska
Informatička znanja:
Potrebno poznavanje osnova informatike excel
word
internet
word
internet
Radno iskustvo:
1 godinu
Vrsta zaposlenja:
Na neodređeno; upražnjeni poslovi
Radno vrijeme:
Puno radno vrijeme
Smještaj:
Nema smještaja
Prijevoz:
U cijelosti
Vozački ispit:
Kategorija B
Poslodavac:
HISTRIS KVALITETA društvo s ograničenom odgovornošću za trgovinu i turistička agencija
Kontakt:
e-mailom: [email protected]
Ostale informacije:
Opis poslova: - pratiti i kontrolirati proizvodni proces kroz sve faze — salamurenje, dimljenje, zrenje, termičku obradu — te bilježiti i analizirati odstupanja - voditi i unapređivati recepture i normative, pratiti kalo te utvrđivati uzroke gubitaka - provoditi kontrolu kvalitete ulazne sirovine i gotovih proizvoda te organizirati laboratorijske analize - voditi HACCP dokumentaciju i sudjelovati u internim i vanjskim auditima - provoditi senzorske ocjene i testove održivosti (shelf-life) te predlagati korekcije - izrađivati i provjeravati deklaracije i specifikacije proizvoda u skladu s propisima o označavanju hrane - voditi razvoj novih proizvoda — od ideje i probne šarže do redovne proizvodnje - surađivati s nabavom kod ocjene dobavljača i sirovine te s prodajom kod zahtjeva kupaca i trgovačkih lanaca
Uvjeti: - poznavanje HACCP načela i propisa o sigurnosti hrane - spremnost na rad u proizvodnom pogonu — dio posla je uz liniju, u hladnom pogonu i zaštitnoj opremi - preciznost i sustavnost u vođenju podataka i dokumentacije
Uvjeti: - poznavanje HACCP načela i propisa o sigurnosti hrane - spremnost na rad u proizvodnom pogonu — dio posla je uz liniju, u hladnom pogonu i zaštitnoj opremi - preciznost i sustavnost u vođenju podataka i dokumentacije
Podaci su preuzeti sa:
Šifra radnog mjesta:
165763794
Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2026, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.
