Sous Chef (m/ž)

2 dana do isteka
Poslodavac:
Kategorija:
Mjesto rada:
Zadar
Rok prijave:
08.07.2020.

Welcome Home!

Želite li raditi za poznatu hotelsku grupaciju Falkensteiner Hotels & Residences koja ima više od 30 hotela u Europi? Zanima li Vas rad u dinamičnoj i izazovnoj radnoj atmosferi? Jeste li proaktivni i ambiciozni? Ukoliko su Vaši odgovori potvrdni, hotelska grupacija Falkensteiner Hotels & Residences je upravo ono što tražite!

Nadamo se da ćete se pridružiti našem timu kao:

Sous Chef (m/ž) - Punta Skala d.o.o.

OPIS POSLA I ODGOVORNOSTI:

  • Koordinira i nadzire procese rada u kuhinji
  • Kontrolira proces narudžbe i skladištenja namirnica
  • Kontrolira proces i kvalitetu pripreme hrane
  • Uspostavljanje i provođenje dobrog sustava upravljanja i sigurnosne politike u radnom okruženju
  • Uvodi u posao nove članova tima te redovito provodi edukacije
  • Unaprjeđuje kvalitetu procesa rada i usluga
  • Mijenja šefa kuhinje u odsutnosti

ŠTO OČEKUJEMO OD VAS:

  • SSS ugostiteljskog usmjerenja
  • Najmanje 3 godine radnog iskustva na istim poslovima
  • Poznavanje internacionalne i mediteranske kuhinje
  • Dobro poznavanje poslovanja kuhinje
  • Razvijene organizacijske, voditeljske i međuljudske vještine
  • Odgovorna, motivirana osoba sa izraženim sposobnostima planiranja i organizacije posla

ŠTO VAM NUDIMO:

  • Edukacija i uvođenje u rad pri zapošljavanju
  • Mogućnost profesionalnog razvoja i napredovanje u rastućoj hotelskoj grupaciji
  • Timski rad u stimulativnom radnom okruženju
  • Dodatna usavršavanja u našoj Falkensteiner Akademiji
  • Posebni uvjeti korištenja usluga u svim Falkensteiner hotelima

Veselimo se vašoj prijavi!






Bacite pogled na svoje buduće radno mjesto www.falkensteiner.com
Kontakt: Punta Skala d.o.o., Zrinsko-Frankopanska 38, 23000 Zadar