Šef / šefica kuhinje HZZ OGLAS

10 dana do isteka

Poslodavac:

Pucić Estates d.o.o. za upravljanje u hotelijerstvu i turizmu

Kategorija:

Turizam i ugostiteljstvo

Mjesto rada:

Dubrovnik

Rok prijave:

31.10.2026.

Nagrade i certifikati

Nositelj Top Workplace nagrade za 2024. g. koja se dodjeljuje organizacijama koje su ostvarile izvanredne rezultate, nadmašujući tržišne i industrijske standarde za 20%.

O poslu

Mjesto rada:

DUBROVNIK, DUBROVAČKO-NERETVANSKA ŽUPANIJA

Broj traženih radnika:

Razina obrazovanja:

Srednja škola 3 godine
Srednja škola 4 godine

Radno iskustvo:

5 godina

Vrsta zaposlenja:

Na neodređeno; upražnjeni poslovi

Radno vrijeme:

Puno radno vrijeme

Smještaj:

Samački smještaj

Prijevoz:

U cijelosti

Poslodavac:

Pucić Estates d.o.o. za upravljanje u hotelijerstvu i turizmu

Kontakt:

e-mailom: [email protected]

Ostale informacije:

Organizacija, vođenje i nadzor svakodnevnog rada kuhinje
Planiranje i koordinacija rada kuhinjskog osoblja
Izrada i unapređenje jelovnika te kreiranje novih jela
Priprema jela i nadzor kvalitete pripremljene hrane
Kontrola kvalitete, svježine i pravilnog skladištenja namirnica
Planiranje nabave namirnica i kontrola zaliha
Praćenje troškova namirnica i optimizacija potrošnje
Osiguravanje poštivanja higijenskih i sanitarnih standarda te HACCP sustava
Edukacija, usmjeravanje i nadzor kuhinjskog osoblja
Suradnja s ostalim odjelima radi osiguravanja visoke kvalitete usluge

Podaci su preuzeti sa:

www.hzz.hr

Šifra radnog mjesta:

167557840

Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2026, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.

Podijeli: