Pregledavate arhivu oglasa objavljenih na www.posao.hr.
Ovaj oglas je istekao 23.10.2019. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.
Trenutno aktivne oglase pogledajte na www.posao.hr.

Restaurant Manager (m/f)

Oglas je istekao
Poslodavac:
Kategorija:
Mjesto rada:
Petrčane
Rok prijave:
23.10.2019.

Welcome Home!

Želite li raditi za poznatu hotelsku grupaciju Falkensteiner Hotels & Residences koja ima više od 30 hotela u Europi? Zanima li Vas rad u dinamičnoj i izazovnoj radnoj atmosferi? Jeste li proaktivni i ambiciozni? Ukoliko su Vaši odgovori potvrdni, hotelska grupacija Falkensteiner Hotels & Residences je upravo ono što tražite!

Nadamo se da ćete se pridružiti našem timu kao:

Restaurant Manager (m/f) - Punta Skala d.o.o.

OPIS POSLA I ODGOVORNOSTI:

  • Vođenje računa o besprijekornom odvijanju servisa/posluživanja
  • Kontrola kvalitete svih jela i pića iz ponude
  • Preuzimanje odgovornosti za sve vrste dnevnih obračuna u restoranu
  • Nadzor i održavanje restorana u pogledu čistoće i urednosti/reda
  • Podrška i ispomoć pri organizaciji i provođenju treninga/obuka zaposlenika
  • Izbor dobavljača
  • Izbor osoblja restorana
  • Nadgledanje svakodnevnih operacija u restoranu
  • Koordinacija i nadgledanje zaposlenika te kontrola troškova i kvalitete, radnih rasporeda i obuka zaposlenika
  • Provedba i kontrola propisa higijene i sigurnosti
  • Organizacija redovnih inventura
  • Pružanje vodstva i pozitivnog primjera voditeljima odjela i zaposlenicima

ŠTO OČEKUJEMO OD VAS:

  • Najmanje 2 godine radnog iskustva na istoj poziciji, poželjno u hotelu
  • Engleski jezik u govoru i pismu; poželjno znanje njemačkog jezika
  • Sposobnost organizacije rada i sposobnost upravljanja ljudima
  • Fleksibilnost radnog vremena
  • Pro aktivnost u rješavanju problema i pritužbi gosta i radnika
  • Konstantno ulaganje i razvijanje u području rada

ŠTO VAM NUDIMO:

  • Edukacija i uvođenje u rad pri zapošljavanju
  • Mogućnost profesionalnog razvoja i napredovanje u rastućoj hotelskoj grupaciji
  • Timski rad u stimulativnom radnom okruženju
  • Dodatna usavršavanja u našoj Falkensteiner Akademiji
  • Posebni uvjeti korištenja usluga u svim Falkensteiner hotelima

Veselimo se vašoj prijavi!






Bacite pogled na svoje buduće radno mjesto www.falkensteiner.com
Kontakt: Punta Skala Resort, 23231 Petrčane