Ostale informacije:
Opis posla: -osiguranje svakodnevne prehrane za korisnike, djelatnike, goste i klijente u skladu s internim smjernicama; planiranje priprema i serviranje gotovih obroka Suradnja oko provedbe dijetoloških preporuka i smjernica Suradnja oko prikupljanja povratnih informacija korisnika ustanove Suodgovornost za provedbu i dokumentaciju kratkih obuka Suodgovornost za provedbu smjernica u vezi s internom komunikacijom Pomoć zaposlenicima domova SeneCure prilikom manifestacija, internih aktivnosti ustanove i programa SeneCure Suodgovornost za propisnu kontrolu prijema robe Suodgovornost za besprijekornu, preciznu i pravovremenu kontrolu računa Suradnja oko redovite provedbe kontrola te njihove pravovremene i besprijekorne dokumentacije Odgovornost za primjenu HACCP kriterija u području kuhinje i područjima koja su dodijeljena kuhinji (npr. kuhinje u stambenom području) Suradnja oko propisnog vođenja skladišta u skladu s internim smjernicama grupe SeneCura Odgovornost za pažljivo rukovanje kuhinjskim inventarom Samostalna koordinacija popravaka i radova održavanja u dogovoru s voditeljem tehničke službe te ravnateljem ustanove Suodgovornost za primjenu plana čišćenja Pomoć oko projekata i radnih skupina po nalogu voditelja kuhinje i ravnatelja Čišćenje kuhinjskih uređaja, radnih površina i podova na temelju propisanog plana higijenskih mjera Obavljanje redovitih radova čišćenja u skladu s planom čišćenja Dezinfekcija radnog područja Odlaganje opranog suđa na predviđeno mjesto Obavljanje drugih radova čišćenja po nalogu kuhinje Obavlja i druge poslove po nalogu ravnatelja