Ovaj oglas je istekao 16.06.2021. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.
Trenutno aktivne oglase pogledajte na www.posao.hr.
Pekar/ica
O poslu
Pekar/ica
Glavne odgovornosti:
• sudjeluje u proizvodnji i pripremi kruha i peciva, u suradnji s timom osigurava ujednačenu i stalnu kvalitetu proizvoda
• radi na razvoju novih i inovativnih proizvoda, prati trendove u industriji
• prati količine proizvodnje, prati stanje sirovine i sudjeluje u nabavi sirovina
• održava recepte postojećih proizvoda, definira i održava normative
• razvija produktivan i kvalitetan odnos s voditeljem proizvodnje i prodaje kako bi zajedno osigurali ostvarenje ukupnih poslovnih ciljeva
• brine o čistoći i urednosti radnog prostora, prati izvršenje sanitarnih propisa
• rad u stimulativnom i modernom okruženju
• motivirajuća primanja kao i mogućnosti daljnjeg učenja na tečajevima u Hrvatskoj i inozemstvu
• mogućnosti napredovanja
O zaposleniku
• srednja stručna sprema
• potrebne godine iskustva: minimalno 1 godina
• znanje o procesu nastajanja kruha, pekarskim postotcima, razvoju formula i recepata, iskustvo u radu s mokrim tijestima, usporenoj fermentaciji i alternativnim žitaricama
• iskustvo u izradi laminiranih tijesta
• ambiciozna i znatiželjna osoba, posvećena detaljima spremna prepoznati i iskoristiti priliku u operaciji koja raste i širi se
• poznavanje engleskog jezika
Vašu prijavu i životopis molimo šaljite putem donje 'Brze prijave'.