Prijava
Traži
Organizirani ste, fleksibilni i pedantni?
Pridružite se odličnom timu na radnom mjestu:
Pregledavate arhivu oglasa objavljenih na www.posao.hr.
Ovaj oglas je istekao 15.05.2023. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.
Ovaj oglas je istekao 15.05.2023. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.
Kuhinjski administrator (m/ž)
- dana do isteka
Poslodavac:
Kategorija:
Administrativna zanimanja, Ekonomija, računovodstvo i financije, Skladištenje i logistika, Turizam i ugostiteljstvo
Mjesto rada:
Tučepi, Brela, Bol – otok Brač
Rok prijave:
15.05.2023.
KUHINJSKI ADMINISTRATOR
(m/ž)
MJESTO RADA
- Tučepi, Brela, Bol – otok Brač (po jedan izvršitelj na svakoj destinaciji)
ODGOVORNOSTI
- Rješavanje eventualnih žalbi i prijava nedostataka pri isporuci naručene robe
- Vođenje računa o optimalnom povratu robe, kao i eventualnim transferima robe u ostale objekte (u suradnji sa šefom kuhinje)
- Sudjelovanje u obavljanju redovne mjesečne inventure kuhinje unutar hotelskog objekta
- Organizacija kontrole viškova, otpisa, rashoda i manjkova robe, materijala i sitnog inventara
- Kontinuirano praćenje izvještaja utroška hrane i materijala namirnica u kuhinjama
- Kontrola sitnog inventara te sudjelovanje u mjesečnim inventurama sitnog inventara
- Praćenje učinkovitog procesa vaganja od strane djelatnika kuhinje te obuka novih djelatnika za proces vaganja
- Dnevna i mjesečna analiza procesa vaganja sirovina pojedine kuhinje uz navođenje razloga pojavljivanja negativnih stanja zaliha određene sirovine
- Dnevno praćenje ažurnosti zaprimanja i knjiženja primki dobavljača
- Sudjelovanje u učinkovitom postavljanju i korištenju adekvatnih barkodova sirovina kod vaganja
UVJETI
- SSS
- Poželjno 1 godina radnog iskustva na istim ili sličnim poslovima
- Osnovno korištenje MS Office paketa
NUDIMO
- Mogućnost dodatnih nagrada i bonusa
- Mogućnost ulaska u mjeru stalni sezonac nakon sezone
- Refundacija troškova dolaska i odlaska s destinacije
- Osiguran smještaj, prehrana i radna odjeća na teret poslodavca
- Edukaciju i uvođenje u posao pri zapošljavanju
- Mogućnost napredovanja i dodatnog usavršavanja
- Timski rad, dinamično i stabilno poslovno okruženje
- Posao uz najljepše hrvatske plaže
