Pregledavate arhivu oglasa objavljenih na www.posao.hr.
Ovaj oglas je istekao 13.12.2019. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.

Kuhar / Voditelj kuhinje (m/ž)

- dana do isteka
Poslodavac:
Kategorija:
Mjesto rada:
Rijeka, Rafinerija u Urinju - Kostrena
Rok prijave:
13.12.2019.

O poslu

Opis radnog mjesta:
• Samostalni rad na poslovima pripreme hrane
• Kontrola kvalitete pripremljene hrane, poznavanje svih faza rada u kuhinji
• Organizacija i vođenje poslovanja
• Osiguravanje visoke razine usluge povećanjem kvalitete pripreme i prezentacije jela
• Izrada jelovnika
• Poznavanje HACCP sustava
• Održavanje higijenskih standarda i standarda kvalitete
• Raspored ljudi, zaprimanje i kontrola namirnica
• Radno vrijeme ponedjeljak-nedjelje, jutarnja smjena, dva dana slobodna u tjednu ili za vikend
Vrsta posla:
rad na određeno vrijeme

O zaposleniku

Znanja i kvalifikacije:
• SSS ili VSS
• Minimalno 3 godina iskustva na istim ili sličnim poslovima
• Poznavanje novih trendova u kulinarstvu te različitih vrsta kuhinje
• Poželjno znanje stranog jezika, ali nije uvjet
• Odgovornost, sposobnost planiranja i organizacije posla
• Želja za radom u timu
Minimalna stručna sprema:
Srednja škola
Vozačka dozvola:
B
Poznavanje rada na računalu:
osnovno
Potrebno radno iskustvo:
tri godine