Kuhar (m/ž)

27 dana do isteka
Poslodavac:
Kategorija:
Mjesto rada:
Zaton (Zadar)
Rok prijave:
14.06.2024.
Zaton Holiday Resort logo

KUHAR (M/Ž)
Zaton (Zadar)

Sažetak opisa poslova i odgovornosti:

  • obrađuje sve vrste namirnica i pripravlja jela prema postavljenim standardima, aranžira gotova jela te pomaže pri izdavanju istih

Detaljan opis poslova i odgovornosti:

  • priprema potrebnu količinu namirnica za kuhanje na osnovu jelovnika i uputama šefa kuhinje
  • kuha jela u skladu sa normativima te odgovara za ukus i pravilno kuhanje
  • priprema hranu za pansionske obroke ili po narudžbi koja se nalazi u a la carte jelovniku
  • kontrolira kvalitetu (prema utvrđenim standardima) izdanih jela
  • poštivanjem HACCP sustava doprinosi kvaliteti namirnica u svim fazama rukovanja s istim
  • pravilno i savjesno koristi kuhinjski inventar, opremu i uređaje,
  • ponaša se u skladu sa procedurama rada te primjenjuje mjere i sredstva zaštite na radu

Potrebna znanja, vještine i radno iskustvo:

  • spretnost, pouzdanost i kvaliteta rada
  • timski rad i spremnost na učenje
  • minimalno 1 godina radnog iskustva na istim ili sličnim poslovima

Nudimo:

  • rad na određeno vrijeme uz mogućnost stalnog sezonskog posla
  • timski rad u dinamičnom okruženju
  • edukacije i dodatno usavršavanje
  • topli obroci na radnom mjestu
  • osiguran smještaj u resortu
  • osiguran prijevoz ili plaćen putni trošak