Ostale informacije:
Dom Makar d.o.o. raspisuje natječaj za radno mjesto Kuhar/Kuharica za samostalan rad u kuhinji ustanove za smještaj starih i nemoćnih osoba. Tražimo odgovornu, organiziranu i empatičnu osobu koja će svojim kulinarskim vještinama pridonijeti toploj i obiteljskoj atmosferi našeg doma. Opis poslova i odgovornosti: • samostalna priprema i kuhanje svih dnevnih obroka (doručak, ručak, večera i užine) za korisnike ustanove prema utvrđenom jelovniku • prilagodba teksture i sastava hrane specifičnim zdravstvenim potrebama korisnika • kompletna organizacija rada u kuhinji, uključujući planiranje procesa kuhanja i pravovremeno izdavanje obroka • održavanje čistoće i higijene cjelokupnog kuhinjskog bloka, što uključuje pranje radnih površina, kuhinjskog alata te strojno i ručno pranje posuđa • kvantitativni i kvalitativni prijem namirnica, kontrola rokova trajanja te pravilno skladištenje u rashladne uređaje i skladište • dosljedno provođenje i pridržavanje HACCP standarda Uvjeti koje kandidat mora ispunjavati: • Stručna sprema: KV/SSS kuhar/ica ili višegodišnje, dokazivo iskustvo u samostalnoj pripremi hrane za veći broj ljudi • Radno iskustvo: poželjno iskustvo u kolektivnoj prehrani (restorani društvene prehrane, menze, domovi) • Vještine: izražene organizacijske sposobnosti, urednost, točnost i samostalnost u upravljanju radnim vremenom u kuhinji • Osobne kvalitete: blag i empatičan pristup, strpljenje te poštovanje prema osobama starije životne dobi Što nudimo: • Ugovor o radu: na neodređeno vrijeme • Radno vrijeme: puno radno vrijeme, od ponedjeljka do petka • Financijska stabilnost: redovita i sigurna primanja • Pogodnosti: osiguran topli obrok, naknada za prijevoz, božićnica i uskrsnica • Radna atmosfera: stabilan posao u ugodnom, profesionalnom i podržavajućem timu Mjesto rada: Gudovac