Kuhar/kuharica HZZ OGLAS
Nagrade i certifikati
O poslu
Srednja škola 3 godine
Srednja škola 4 godine
putem linka: https://bluesun-hotels-posao-u-turizmu.talentlyft.com/o/g5sagN
Samostalno sudjeluje u svim fazama pripreme i prigotavljanja jela: skladištenje namirnica u kuhinjska skladišta i frižidere, odmrzavanje, čišćenje, kuhanje, primjene dogovorenih normativa sukladno jelovniku
Dovršava, servira i izdaje jela na integralni stol, prati njihovu količinu i prezentaciju, vrši dopunu te povrat
Primjenjuje standard show cooking-a: priprema hrane i aktivna komunikacija s gostom
Vrši završne radove u kuhinji, čisti upotrijebljeni alat, kontrolira i isključuje aparate, pravilno skladišti neupotrijebljene namirnice.
Poznaje i primjenjuje sanitarne i zdravstvene uvjete za rad, poštuje pravilnik o radnoj odjeći, primjenjuje HACCP standarde te pravilno rukuje s opremom za rad
Primjenjuje mjere opreza na radu, ne ugrožava sebe, goste i suradnike na poslu
Djeluje u skladu s Bluesun standardima i priručnikom hotelskih operacija te služi kao primjer ponašanja
Drugi poslovi prema uputi nadređenog radnika i/ili Poslodavca.
English: Independently participates in all stages of meal preparation and cooking: storing ingredients in kitchen storage and refrigerators, defrosting, cleaning, cooking, and applying agreed recipes in accordance with the menu.
Finishes, serves, and places dishes on the buffet table, monitors their quantity and presentation, performs replenishment and return.
Applies show cooking standards: prepares food and actively communicates with guests.
Performs final kitchen tasks, cleans used tools, checks and turns off appliances, and properly stores unused ingredients.
Knows and applies sanitary and health requirements for work, complies with the dress code policy, applies HACCP standards, and properly handles work equipment.
Applies workplace safety measures and does not endanger themselves, guests, or colleagues.
Acts in accordance with Bluesun standards and the hotel operations manual and serves as a role model in behavior.

Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2025, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.
Možda će vas zanimati
Kuhar/icaSUNCE HOTELI d.d. za turizam i ugostiteljstvo, turistička agencija
Kuhar/icaSUNCE HOTELI d.d. za turizam i ugostiteljstvo, turistička agencija
Kuhar/ica (m/ž)SUNCE HOTELI d.d. za turizam i ugostiteljstvo, turistička agencija
Sobar/icaSUNCE HOTELI d.d. za turizam i ugostiteljstvo, turistička agencija
Konobar (m/ž)SUNCE HOTELI d.d. za turizam i ugostiteljstvo, turistička agencija
Čistačica (m/ž)SUNCE HOTELI d.d. za turizam i ugostiteljstvo, turistička agencija