Prijava
Traži
Pregledavate arhivu oglasa objavljenih na www.posao.hr.
Ovaj oglas je istekao 25.05.2024. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.
Trenutno aktivne oglase pogledajte na www.posao.hr.
Ovaj oglas je istekao 25.05.2024. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.
Trenutno aktivne oglase pogledajte na www.posao.hr.
Glavni kuhar za rad u plant - based restoranu (m/ž)
Oglas je istekao
Poslodavac:
Kategorija:
Mjesto rada:
Zagreb
Rok prijave:
25.05.2024.
Plaća:
od 1 500 € neto (Kalkulator plaće)
O poslu
Opis radnog mjesta:
Jesi li strastveni kuhar s vizijom stvaranja nevjerojatnih biljnih jela? Tražimo kreativnog i iskusnog glavnog kuhara/kuharicu koji će voditi našu kuhinju u OAZA Joyful Kitchen.
Uz širok spektar biljnih sastojaka, imat ćeš priliku izraziti svoju kreativnost i nadmašiti očekivanja naših gostiju.
Kao glavni kuhar, bit ćeš odgovoran za razvoj jelovnika, kontrolu kvalitete, obuku osoblja te održavanje visokih standarda higijene i sigurnosti hrane.
Tvoja uloga obuhvaća:
- osmišljavanje dnevne ponude
- pripremu i kuhanje dnevne ponude (dnevno jelo, dnevno varivo, dnevna juha)
- organizaciju kuhinje i održavanje čistoće tijekom rada
- praćenje i naručivanje namirnica potrebnih za kuhanje dnevne ponude
- koordinaciju i treniranje osoblja u kuhinji
- sudjelovanje u kreiranju recepata i razvoju jela za cijeli jelovnik te cateringe
- kreiranje i praćenje normativa i potrošnje namirnica za dnevni i redovni asortiman
- sudjelovanje u predlaganju akcijskih proizvoda ili prigodni akcija
- priprema uzoraka proizvoda, akcijskih menija i sl.
Uz širok spektar biljnih sastojaka, imat ćeš priliku izraziti svoju kreativnost i nadmašiti očekivanja naših gostiju.
Kao glavni kuhar, bit ćeš odgovoran za razvoj jelovnika, kontrolu kvalitete, obuku osoblja te održavanje visokih standarda higijene i sigurnosti hrane.
Tvoja uloga obuhvaća:
- osmišljavanje dnevne ponude
- pripremu i kuhanje dnevne ponude (dnevno jelo, dnevno varivo, dnevna juha)
- organizaciju kuhinje i održavanje čistoće tijekom rada
- praćenje i naručivanje namirnica potrebnih za kuhanje dnevne ponude
- koordinaciju i treniranje osoblja u kuhinji
- sudjelovanje u kreiranju recepata i razvoju jela za cijeli jelovnik te cateringe
- kreiranje i praćenje normativa i potrošnje namirnica za dnevni i redovni asortiman
- sudjelovanje u predlaganju akcijskih proizvoda ili prigodni akcija
- priprema uzoraka proizvoda, akcijskih menija i sl.
Vrsta posla:
stalni radni odnos
Županija:
O zaposleniku
Znanja i kvalifikacije:
Ako si strastveni zaljubljenik u biljnu kuhinju s iskustvom u vođenju kuhinje, željan/željna dijeljenja znanja i inspiriranja tima, pridruži se našem entuzijastičnom timu i postani dio naše misije stvaranja pozitivnih promjena u društvu.
Nije bitno jesi li već majstor u radu s biljnim namirnicama ili tek započinješ svoje putovanje u svijet biljne prehrane - ako imaš strast prema hrani i spremnost za učenje i rast, pozivamo te da se pridružiš našem timu.
Minimalna neto plaća 1500 eura, a dogovoreni iznos ovisi o iskustvu i sposobnostima glavnog kuhara. Ako se vidiš kao dio našeg tima, pošalji svoj životopis na [email protected] i svrati da te upoznamo i zajedno stvorimo viziju Oaze.
Nije bitno jesi li već majstor u radu s biljnim namirnicama ili tek započinješ svoje putovanje u svijet biljne prehrane - ako imaš strast prema hrani i spremnost za učenje i rast, pozivamo te da se pridružiš našem timu.
Minimalna neto plaća 1500 eura, a dogovoreni iznos ovisi o iskustvu i sposobnostima glavnog kuhara. Ako se vidiš kao dio našeg tima, pošalji svoj životopis na [email protected] i svrati da te upoznamo i zajedno stvorimo viziju Oaze.
