Kalkulator plaće
Prijava
Traži
Glavni kuhar / kuharica (chef) kuhinje u mistral beach restoranu HZZ OGLAS
33 dana do isteka
Poslodavac:
HOTEL SPLIT dioničko društvo za hotelijerstvo, turizam i ugostiteljstvo, turistička agencija
Kategorija:
Mjesto rada:
Split
Rok prijave:
15.01.2026.
Nagrade i certifikati
Nositelj Top Workplace nagrade za 2024. g. koja se dodjeljuje organizacijama koje su ostvarile izvanredne rezultate, nadmašujući tržišne i industrijske standarde za 20%.
O poslu
Mjesto rada:
SPLIT, SPLITSKO-DALMATINSKA ŽUPANIJA
Broj traženih radnika:
1
Razina obrazovanja:
Srednja škola 3 godine
Srednja škola 4 godine
Srednja škola 4 godine
Radno iskustvo:
10 godina
Vrsta zaposlenja:
Na određeno; sezonski
Radno vrijeme:
Puno radno vrijeme
Smještaj:
Nema smještaja
Prijevoz:
U cijelosti
Poslodavac:
HOTEL SPLIT dioničko društvo za hotelijerstvo, turizam i ugostiteljstvo, turistička agencija
Kontakt:
e-mailom: [email protected]
Ostale informacije:
Opis poslova: Planira, organizira i nadzire rad kuhinje, i izravno upravlja radnicima kuhinje
Određuje i uvodi pravila i standarde u radu kuhinje
Kontrolira troškove kuhinje prema planiranom budžetu
Utvrđuje raspored rada radnika
Nadgleda, ocjenjuje i obučava osoblje u kuhinji
Osigurava ujednačenost kvalitete proizvedene hrane, opću djelotvornost, opću higijenu
Osigurava da radnici kuhinje koriste dogovorene mjere i utege, kako je planirano u receptima, uputama za proizvodnju i jelovnicima
Uzima uzorke i provjerava pripremljenu hranu
Rješava reklamacije gostiju
Vrši narudžbe
Prati i nadzire svježinu i kvalitetu prehrambenih sirovina
Priprema i kuha hranu u skladu s receptima.
Određuje i uvodi pravila i standarde u radu kuhinje
Kontrolira troškove kuhinje prema planiranom budžetu
Utvrđuje raspored rada radnika
Nadgleda, ocjenjuje i obučava osoblje u kuhinji
Osigurava ujednačenost kvalitete proizvedene hrane, opću djelotvornost, opću higijenu
Osigurava da radnici kuhinje koriste dogovorene mjere i utege, kako je planirano u receptima, uputama za proizvodnju i jelovnicima
Uzima uzorke i provjerava pripremljenu hranu
Rješava reklamacije gostiju
Vrši narudžbe
Prati i nadzire svježinu i kvalitetu prehrambenih sirovina
Priprema i kuha hranu u skladu s receptima.
Podaci su preuzeti sa:
Šifra radnog mjesta:
159300487
Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2025, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.
