Glavni kuhar/glavna kuharica HZZ OGLAS

34 dana do isteka

Poslodavac:

KNEŽEVI PARKOVI d.o.o. za komunalnu djelatnost

Kategorija:

Turizam i ugostiteljstvo

Mjesto rada:

Kneževi Vinogradi

Rok prijave:

15.05.2026.

Nagrade i certifikati

Nositelj Top Workplace nagrade za 2024. g. koja se dodjeljuje organizacijama koje su ostvarile izvanredne rezultate, nadmašujući tržišne i industrijske standarde za 20%.

O poslu

Mjesto rada:

KNEŽEVI VINOGRADI, OSJEČKO-BARANJSKA ŽUPANIJA

Broj traženih radnika:

Razina obrazovanja:

Srednja škola 3 godine
Srednja škola 4 godine

Radno iskustvo:

3 godine

Vrsta zaposlenja:

Na određeno; zamjena

Radno vrijeme:

Puno radno vrijeme

Smještaj:

Nema smještaja

Prijevoz:

Djelomično

Vozački ispit:

Kategorija B

Poslodavac:

KNEŽEVI PARKOVI d.o.o. za komunalnu djelatnost

Kontakt:

osobni dolazak: GLAVNA 82, 31309 KNEŽEVI VINOGRADI
e-mailom: [email protected]

Ostale informacije:

Opis poslova: - organizira rad kuhinje i suradnju s restoranom; - predlaže i surađuje u izradi jelovnika, definiranju normativa za pripremu jela; - planira nabavu namirnica, kontrolira rokove trajanja i kvalitetu namirnica, brine o ispravnom skladištenju; - vodi propisane evidencije u skladu s HACAP standardima; - usklađuje rad kuharskoga i pomoćnog osoblja te organizira cjelokupan rad u kuhinji; - kontrolira kvalitetu pripremljene hrane, nadgleda sve faze rada kuhinje; - organizira i kontrolira održavanje čistoće prostora i opreme; - kontinuirano prati novine u razvoju struke, dodatno usavršava i osposobljava s ciljem unapređenja kvalitete usluge; - sudjeluje u provedbi nadležnih kontrola zavoda za javno zdravstvo; - odgovoran je za kvalitetu i kvantitetu izvršenih poslova i povjerena mu sredstva za zakonitost, točnost i pravodobnu dostavu podatka; - obavlja poslove sukladno Zakonu o ugostiteljstvu, Zakonu o zaštiti na radu, Pravilnika o zaštiti na radu i Zakona o zaštiti od požara; - obavlja i druge poslove po potrebi posla i nalogu neposrednog rukovoditelja. Odgovoran je za: - pravovremenu narudžbu potrebnih vrsta i količina materijala za rad; - kvalitetu i zdravstvenu ispravnost namirnica i gotovih jela; - obavljanje povjerenih poslova sukladno važećim propisima i propisima iz ZNR; - osiguranje zdravstvenih potvrda potrebnih za rad radnika; - praćenje zakona i propisa koji uređuju obavljanje registriranih djelatnosti TD te njihovu implementaciju u radu TD; - kvalitetu i kvantitetu izvršenih poslova i povjerena mu sredstva. Napomena: zamjena na radnom mjestu glavnog kuhara/ice u trajanju do 3 godine.

Podaci su preuzeti sa:

www.hzz.hr

Šifra radnog mjesta:

162469287

Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2026, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.

Podijeli: