Glavni konobar (m/ž)

18 dana do isteka

Poslodavac:

Falkensteiner Hotels & Residences

Kategorija:

Turizam i ugostiteljstvo

Mjesto rada:

Punat

Rok prijave:

02.06.2025.

Želite li raditi za poznatu hotelsku grupaciju Falkensteiner Hotels & Residences koja ima više od 30 hotela u Europi? Privlači li Vas više “Welcome Home!” osjećaj umjesto sterilnog radnog okruženja? Jeste li proaktivni i ambiciozni? Želite li visoko postaviti svoje ciljeve, a ne stagnirati? Ukoliko su Vaši odgovori potvrdni, hotelska grupacija Falkensteiner Hotels & Residences je upravo ono što tražite!

Nadamo se da ćete se pridružiti našem timu u Puntu kao:

Glavni konobar (m/ž) Punat
Sezona 2025 - Naturist Camping Konobe

OPIS POSLA I ODGOVORNOSTI:

Posluživanje i serviranje hrane i pića prema standardima rada
Pridržavanje svih propisa vezanih za odjel hrane i pića
Održavanje higijenskih standarda te kvalitete rada
Uvodi u posao osoblje istog ili podređenog statusa
Brine o urednosti i čistoći radnog prostora, te brine o osobnoj higijeni
Odgovoran je za pružanje kvalitetne usluge
Rješava jednostavne zahtjeve gostiju
Brine se o dočeku i smještaju gostiju te im preporučuje i prezentira ponudu
Organizira i sudjeluje u pripremi i raspremi radnih i gostinskih prostora
Operativno koordinira suradnju sa kuhinjom i ostalim odjelima

ŠTO OČEKUJEMO OD VAS:

Višegodišnje radno iskustvo u posluživanju hrane i pića
Znanje jednog stranog jezika (engleski ili njemački) u govoru; znanje dodatnog jezika je prednost
Izvrsne komunikacijske vještine
Fleksibilnost radnog vremena
Sposobnost organizacije rada
Proaktivnost u rješavanju problema i pritužbi gosta
Konstantno ulaganje i razvijanje u području rada