Welcome Home!

Želite li raditi za poznatu hotelsku grupaciju Falkensteiner Hotels & Residences koja ima više od 30 hotela u Europi? Zanima li Vas rad u dinamičnoj i izazovnoj radnoj atmosferi? Jeste li proaktivni i ambiciozni? Ukoliko su Vaši odgovori potvrdni, hotelska grupacija Falkensteiner Hotels & Residences je upravo ono što tražite!

Nadamo se da ćete se pridružiti našem timu kao:

F&B Administrator (m/ž) - Punta Skala d.o.o.

OPIS POSLA I ODGOVORNOSTI:

  • Efektivno planiranje optimalnog rasporeda osoblja po radnim mjestima u skladu s troškovima, vođenje radnih sati u programu Laserline za cjelokupan odjel hrane i pića
  • Preuzimanje odgovornosti za efektivno planiranje optimalnog rasporeda osoblja po radnim mjestima (plan rada, planiranje godišnjeg odmora, planiranje radnih mjesta)
  • Koordinacija i aktualiziranje pravilnika za fiskalizaciju
  • Briga oko preuzimanja uniformi djelatnika za cijeli odjel hrane i pića
  • Koordinacija i praćenje autorskih honorara, ugovora o djelu (muzičari)
  • Pregled, nadopuna, printanje svih menija unutar hotelskog kompleksa
  • Odgovornost za ispravno funkcioniranje Novacom sustava kasa (aktualizacija, novi artikli, novi djelatnici, nove cijene)
  • Naručivanje uredskog materijala i ostalih materijala za potrebe odjela
  • Izrada raznih izvještaja prema potrebi GM-a i odjela kontrolinga
  • Briga i odgovornost oko mjesečnih i godišnjih inventura odjela hrane i pića
  • Asistencija F&B Manageru i zamjena prilikom njegove odsutnosti

ŠTO OČEKUJEMO OD VAS:

  • Poznavanje odjela hrane i pića
  • Engleski jezik u govoru i pismu; poželjno znanje njemačkog jezika
  • Sposobnost organizacije rada i sposobnost upravljanja ljudima
  • Pro aktivnost u rješavanju problema
  • Konstantno ulaganje i razvijanje u području rada
  • Fleksibilnost radnog vremena

ŠTO VAM NUDIMO:

  • Edukacija i uvođenje u rad pri zapošljavanju
  • Mogućnost profesionalnog razvoja i napredovanje u rastućoj hotelskoj grupaciji
  • Timski rad u stimulativnom radnom okruženju
  • Dodatna usavršavanja u našoj Falkensteiner Akademiji
  • Posebni uvjeti korištenja usluga u svim Falkensteiner hotelima

Veselimo se vašoj prijavi!






Bacite pogled na svoje buduće radno mjesto www.falkensteiner.com
Kontakt: Punta Skala Resort, 23231 Petrčane