Pregledavate arhivu oglasa objavljenih na www.posao.hr.
Ovaj oglas je istekao 21.09.2025. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.
Trenutno aktivne oglase pogledajte na www.posao.hr.

Chef / House Manager (m/f)

Oglas je istekao
Poslodavac:
Kategorija:
Mjesto rada:
Zagreb
Rok prijave:
21.09.2025.
Plaća:
2 167 € bruto  (Kalkulator plaće)

O poslu

Opis radnog mjesta:
Diplomatic Residence associated with the U.S. Embassy Zagreb is seeking the following: CHEF - HOUSE MANAGER / FULL TIME POSITION

POSITION OVERVIEW
Main responsibilities include:


Food Planning and Preparation
• Prepare a full range of meals for the Employer and their guests including preparation, presentation, and serving. Menu planning and preparations to accommodate allergies, dietary restrictions, groups of various sizes or special requests.
• Purchase food and other household items. Monitor ingredient stock levels, plan ordering schedules. Maintain wine and drink inventory and inform Employer when it is necessary to restock.
• If an external caterer or staff are hired for a special event, coordinate and oversee.
General House Management- Responsible for the efficient and effective operation of the
Residence. Maintain accurate accounts of expenditures made on behalf of the Employer and submits invoices monthly. Staff Management - Acts as an intermediary between the staff and the principal and spouse in planning and organizing official and non-official social functions in the Residence. In conjunction with the employer, monitors staff schedules and time attendance. Organization/Maintenance of Residence – Coordinates with multiple sections (internally and externally) to ensure established procedures and security concerns are maintained. Events - Assist in event preparation as need be which may include setting tables, or other tasks.

Performs any other duties, as and when required, to ensure the smooth operation of the Residence.

WORK HOURS
Full-Time – 40 hours/week. The work week will vary and will include evening, occasional weekend, and holiday work, with a staggered schedule to ensure coverage and operational efficiency.
SALARY – 2,167EUR Gross monthly
Please note: The employment relationship is regulated through a Contract directly with a diplomatic person and not the U.S. Embassy in Zagreb. The U.S. Embassy role is limited to facilitating the application process.

The employer does not sponsor work visas. Applicants will be required to provide proof of eligibility to work in Croatia.

PREGLED POZICIJE
Glavne odgovornosti uključuju:


Planiranje i priprema hrane
• Priprema raznovrsnih obroka za Poslodavca i njihove goste, uključujući pripremu, prezentaciju i posluživanje. Planiranje jelovnika i priprema obroka uzimajući u obzir alergije, prehrambena ograničenja, veličinu grupa ili posebne zahtjeve.
• Kupnja hrane i drugih kućanskih potrepština. Praćenje zaliha sastojaka, planiranje narudžbi. Održavanje inventara vina i pića te obavještavanje Poslodavca kada je potrebno obnoviti zalihe.
• Koordiniranje i nadgledanje rada u slučajevima angažmana vanjski catering firmi ili osoblje za poseban događaj.
Opće upravljanje kućanstvom – Odgovoran/na za učinkovito i djelotvorno funkcioniranje rezidencije. Vodi točne evidencije o troškovima nastalim u ime Poslodavca i mjesečno dostavlja račune. Upravljanje osobljem – Djeluje kao posrednik između osoblja i Poslodavca te supružnika Poslodavca u planiranju i organizaciji službenih i neslužbenih društvenih događanja u rezidenciji. U suradnji s Poslodavcem prati raspored osoblja i evidenciju radnog vremena. Organizacija/Održavanje rezidencije – Koordinira s različitim odjelima (interno i eksterno) kako bi se osiguralo pridržavanje utvrđenih procedura i sigurnosnih zahtjeva. Događaji – Pomaže u pripremi događanja prema potrebi, što može uključivati postavljanje stolova ili druge zadatke.

Obavlja sve druge zadatke, prema potrebi, kako bi se osiguralo nesmetano funkcioniranje rezidencije.

RADNO VRIJEME
Puno radno vrijeme – 40 sati tjedno. Radni tjedan će varirati i uključivati večernji rad, povremeni rad vikendom i praznicima, s izmijenjenim rasporedom kako bi se osigurala pokrivenost i operativna učinkovitost.

PLAĆA – 2.167 EUR bruto mjesečno.
Napomena: Radni odnos reguliran je ugovorom izravno s diplomatskom osobom, a ne s Veleposlanstvom SAD-a u Zagrebu. Uloga Veleposlanstva SAD-a ograničena je na olakšavanje procesa prijave.

Poslodavac ne sponzorira radne vize. Kandidati će morati dostaviti dokaz o pravu na rad u Hrvatskoj.
Vrsta posla:
rad na određeno vrijeme

O zaposleniku

Znanja i kvalifikacije:
Main requirements of the position:

EDUCATION
High School education and formal culinary training or apprenticeship program.
EXPERIENCE
Minimum of 2 years’ experience working as a Chef or Cook. Hospitality and catering experience is a plus.
LANGUAGE
Basic knowledge of English language/Basic knowledge of Croatian language.
SKILLS & ABILITIES
Knowledge of cooking techniques focusing on healthy, nutritious, and elegant meals; attention to detail, enthusiasm, and good interpersonal skills.

A background SECURITY check is required to be hired and to maintain continued employment.

TO APPLY: Interested applicants should submit a resume, preferably in English to [email protected]. The closing date is September 21, 2025.

Glavni zahtjevi za poziciju:
OBRAZOVANJE

Završeno srednjoškolsko obrazovanje i formalna kulinarska obuka ili program naukovanja.

ISKUSTVO
Minimalno 2 godine iskustva rada kao Chef ili kuhar/ica. Iskustvo u ugostiteljstvu i cateringu je prednost.

JEZIK
Osnovno poznavanje engleskog jezika/Osnovno poznavanje hrvatskog jezika

VJEŠTINE I SPOSOBNOSTI
Poznavanje tehnika kuhanja s naglaskom na zdrave, hranjive i elegantne obroke; pažnja na detalje, entuzijazam i dobre interpersonalne vještine.

Sigurnosna provjera je obavezna za zapošljavanje i održavanje radnog odnosa.

PRIJAVA: Zainteresirani kandidati trebaju poslati životopis, po mogućnosti na engleskom jeziku, na [email protected]. Rok za prijavu je 21. rujna 2025.
Minimalna stručna sprema:
Srednja škola
Strani jezik:
engleski
Potrebno radno iskustvo:
dvije godine