Ostale informacije:
Poznavanje svih jela i pića na meniju objekta. Priprema i posluživanje pića u skladu s potrebnim standardima. Postavljanje, opskrba, čišćenje i održavanje bara i prostora za pripremu pića. Priprema objekta za rad, uključujući mise-en-place, postavljanje i ponovno postavljanje stolova, lagano čišćenje i ostale dodijeljene zadatke Preuzimanje narudžbi za hranu i piće od gostiju, uz preporučivanje dodatnih proizvoda kad god je to moguće Slijediti standardne recepte i smanjiti otpad kako bi se osiguralo da trošak pića bude u skladu s budžetom Fleksibilno pristupiti specifičnim zahtjevima gostiju u vezi s načinom pripreme pića i sastojcima Naručivanje sastojaka za pića na temelju zaliha objekta i u skladu s uputama voditelja objekta Korištenje sustava za prodaju (POS) prema uputama. Osigurati da su svi prihodi pravilno zabilježeni, slijedeći propisane procedure za narudžbe, poništavanje ili korekciju stavki Izvršavanje zadataka za otvaranje i zatvaranje prema rasporedu Slijediti smjernice za prezentaciju kako ih je odredio voditelj objekta Održavati dodijeljeni prostor / sekciju čistom i urednom u svakom trenutku Osigurati provedbu svih minimalnih brand standarda tvrtke, te implementirati dodatne brand standarde tamo gdje je primjenjivo Raditi u podržavajućem i fleksibilnom okruženju s drugim zaposlenicima i odjelima Pažljivo rukovati svim radnim opremama i potrošnim materijalima kako bi se smanjila šteta i otpad Pomagati u inventuri prema potrebi Pomoć u rješavanju neslaganja u inventuri pića Za rad u Hyatt regency