Kalkulator plaće
Prijava
Traži
HR
EN
DE
Assistant Restaurant Manager (m/ž)
Želiš li biti dio rastuće obiteljske grupacije koja broji više od 30 hotela i rezidencija u Europi? Želiš li pridonijeti stvaranju ugodnog i nezaboravnog okruženja našim gostima? U Falkensteineru te očekuje dinamičan i otvoren tim koji istovremeno cijeni inovaciju i tradiciju. Radujemo se da ćemo te upoznati i da ćeš se pridružiti našem timu u Petrčanima kao:
Assistant Restaurant Manager (m/ž)
OPIS POSLA I ODGOVORNOSTI:
- Vođenje računa o besprijekornom odvijanju servisa/posluživanja
- Kontrola kvalitete svih jela i pića iz ponude
- Preuzimanje odgovornosti za sve vrste dnevnih obračuna u restoranu
- Nadzor i održavanje restorana glede čistoće i urednosti/reda
- Podrška i ispomoć pri organizaciji i provođenju treninga/obuka zaposlenika
- Izbor dobavljača
- Izbor osoblja restorana
- Nadgledanje svakodnevnih operacija u restoranu
- Koordinaciju i nadgledanje zaposlenika te kontrolu troškova i kvalitete, radnih rasporeda te obuka zaposlenika
- Provedbu i kontrolu propisa higijene i sigurnosti
- Organizaciju redovnih inventura
- Pružanje vodstva i pozitivnog primjera rukovoditeljima odjela i podređenim zaposlenicima
- Obavlja druge poslove u duhu radnog mjesta, sukladno nalogu nadređenih rukovoditelja
ŠTO OČEKUJEMO OD TEBE:
- SSS ugostiteljskog usmjerenja
- 3-5 godina radnog iskustva
- Fleksibilnost radnog vremena
- Sposobnost organizacije rada i sposobnost upravljanja ljudi
- Proaktivnost u rješavanju problema i pritužbi gosta i radnik
- Konstantno ulaganje i razvijanje u području rada
- Dva strana jezika u govoru i pismu
ŠTO TI NUDIMO:
- All-inclusive onboarding za dobar početak na poslu
- Zdravi i uravnoteženi obroci za zaposlenike u restoranima za zaposlenike (i u slobodne dane)
- Besplatno korištenje fitness prostorija
- Individualni planovi razvoja i podrška putem interne i eksterne edukacije te mogućnosti razvoja
- Mogućnosti rada i razvoja u ostalim Falkensteiner hotelima
- Mogućnost kreiranja budućnosti u dinamičnom i otvorenom radnom okruženju
- Atraktivne destinacije za sportske aktivnosti i slobodno vrijeme
- Cijena za zaposlenike i posebne cijene za obitelj i prijatelje s dodatnim popustima na hranu i piće i wellness usluge u hotelima
Ostale pogodnosti možete naći ovdje: https://www.falkensteiner.com/hr/kao-poslodavac#prednosti
Ukoliko imate dodatnih pitanja, slobodno nas kontaktirajte putem e-maila.
Molimo da se prijavite isključivo putem klika na dugme za prijavu.
Veselimo se tvojoj prijavi!
Bacite pogled na svoje buduće radno mjesto: https://www.falkensteiner.com/karriere
KONTAKT: HR Tijana Pavić · Falkensteiner Resort Punta Skala, 23231 Petrčane
blog.falkensteiner.com
