A la carte kuhar (m/ž)

5 dana do isteka
Poslodavac:
Kategorija:
Mjesto rada:
Poreč, Rabac, Rab, Otok Krk, Makarska, Dubrovnik
Rok prijave:
06.03.2024.
Plaća:
od 1 195 € neto  (Kalkulator plaće)

A LA CARTE KUHAR, m/ž, više izvršitelja

Želiš raditi kod top poslodavca u turizmu?
PRIJAVI SE – ČEKA TE DOBAR POSAO U VALAMARU!


A LA CARTE KUHAR (m/ž)

Valamar Riviera, najveća turistička kompanija u Hrvatskoj, poziva sve zainteresirane kandidate da se prijave za posao u sezoni 2024.! Nudimo najbolje uvjete za rad u turizmu, pružamo priliku za razvoj karijere i boravak u jednoj od naših prekrasnih destinacija od Istre i Kvarnera do Dubrovnika i Austrije.

Lokacije rada:
Valamar Riviera d.d. (Poreč, Rabac, Otok Krk, Dubrovnik)
Imperial Riviera d.d. (Poreč, Rab, Makarska, Dubrovnik)


Potrebna znanja, vještine i iskustvo:
  • VKV kuhar
  • poželjno tri godine radnog iskustva, od čega dvije godine kao kuhar ili kuhar specijalist
  • položen majstorski ispit
  • poželjno znanje jednog stranog jezika
Područja odgovornosti:
  • Priprema namirnice vodeći računa o količini i ispravnosti istih
  • Kontrolira kvalitetu pripremljenih jela prema postavljenim ALC standardima
  • Kuha jela odgovarajući za njihov okus i pravilno se koristi tehnikama kuhanja
  • Prezentira i pravovremeno izdaje jela sukladno SOP-u kuhinje u kategoriji objekta
  • Usavršava se u struci, prati svjetske trendove inicira nova jela, njihovu prezentaciju i standardizaciju
  • Sudjeluje u izradi menija, narudžbi i planu utroška namirnica zajedno sa šefom kuhinje
  • Koristi kuhinjski inventar, opremu i uređaje na ispravan način
  • Ispravno rukuje namirnicama i skladišti ih po HACCP standardima
  • Čisti i posprema kuhinju po HACCP standardima
  • Poznaje i primjenjuje SOP-e kuhinje
  • Primjenjuje mjere i sredstva zaštite na radu
Uvjeti zaposlenja:
  • zasnivanje radnog odnosa na određeno vrijeme (cjelogodišnji rad) s probnim radom u trajanju od jednog mjeseca
  • mjesečna primanja od 1200€ do 1800€
  • smještaj u Kući Valamar ili mogućnost subvencije najma stana – program Krov nad glavom
  • topli obroci na teret poslodavca
  • mogućnost rada u Austriji u zimskoj sezoni
  • rad u dinamičnom i poticajnom okruženju
  • edukacije i specijalističke obuke

Molimo prijavite se putem donjeg linka za prijavu.


PRIJAVI SE