Ovaj oglas je istekao 09.04.2024. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.
Trenutno aktivne oglase pogledajte na www.posao.hr.
A la carte kuhar (m/ž)
A LA CARTE KUHAR, m/ž, više izvršitelja
Želiš raditi kod top poslodavca u turizmu?
PRIJAVI SE – ČEKA TE DOBAR POSAO U VALAMARU!
A LA CARTE KUHAR (m/ž)
Valamar Riviera, najveća turistička kompanija u Hrvatskoj, poziva sve zainteresirane kandidate da se prijave za posao u sezoni 2024.! Nudimo najbolje uvjete za rad u turizmu, pružamo priliku za razvoj karijere i boravak u jednoj od naših prekrasnih destinacija od Istre i Kvarnera do Dubrovnika i Austrije.
Lokacije rada:
Valamar Riviera d.d. (Poreč, Rabac, Otok Krk, Dubrovnik)
Imperial Riviera d.d. (Poreč, Rab, Makarska, Dubrovnik)
Potrebna znanja, vještine i iskustvo:
- VKV kuhar
- poželjno tri godine radnog iskustva, od čega dvije godine kao kuhar ili kuhar specijalist
- položen majstorski ispit
- poželjno znanje jednog stranog jezika
- Priprema namirnice vodeći računa o količini i ispravnosti istih
- Kontrolira kvalitetu pripremljenih jela prema postavljenim ALC standardima
- Kuha jela odgovarajući za njihov okus i pravilno se koristi tehnikama kuhanja
- Prezentira i pravovremeno izdaje jela sukladno SOP-u kuhinje u kategoriji objekta
- Usavršava se u struci, prati svjetske trendove inicira nova jela, njihovu prezentaciju i standardizaciju
- Sudjeluje u izradi menija, narudžbi i planu utroška namirnica zajedno sa šefom kuhinje
- Koristi kuhinjski inventar, opremu i uređaje na ispravan način
- Ispravno rukuje namirnicama i skladišti ih po HACCP standardima
- Čisti i posprema kuhinju po HACCP standardima
- Poznaje i primjenjuje SOP-e kuhinje
- Primjenjuje mjere i sredstva zaštite na radu
- zasnivanje radnog odnosa na određeno vrijeme (cjelogodišnji rad) s probnim radom u trajanju od jednog mjeseca
- u vrhu sezone očekuju te primanja od 1400€ do 2000€ neto
- smještaj u Kući Valamar ili mogućnost subvencije najma stana – program Krov nad glavom
- topli obroci na teret poslodavca
- mogućnost rada u Austriji u zimskoj sezoni
- rad u dinamičnom i poticajnom okruženju
- edukacije i specijalističke obuke
Molimo prijavite se putem donjeg linka za prijavu.
PRIJAVI SE