Hrvatski hotelijerski sektor očekuje povećanu potrebu za sezonskim radnicima tijekom ove turističke sezone. Procjene pokazuju da će poslodavci trebati oko 5.000 radnika više nego prošle godine, što predstavlja porast potražnje od približno šest posto u odnosu na prethodnu sezonu.
Konkretnije, tijekom prošle turističke sezone posebno je bilo teško pronaći radnike za određena zanimanja u ugostiteljstvu. Najveći nedostatak zabilježen je kod kuhara, konobara, slastičara, barmena i sobarica.
Sezonski poslovi ovog ljeta
Prema rezultatima interne ankete koju je provela Hrvatska udruga poslodavaca, oko 60 posto ispitanih tvrtki planira zapošljavanje dodatnih radnika, dok preostalih 40 posto smatra da će broj zaposlenih u sezoni ostati na razini prošle godine, piše Novi List. .
S obzirom na dugotrajan nedostatak radne snage na domaćem tržištu, mnogi poslodavci planiraju manjak radnika nadoknaditi zapošljavanjem stranih radnika. Očekuje se blagi rast zapošljavanja radnika iz susjednih zemalja, oko jedan posto više nego prošle godine, dok bi broj zaposlenih s Filipina mogao porasti za približno četiri posto. Istodobno se predviđa manji broj radnika iz Indije i Nepala.

Sezonski poslovi i povećanje plaće
Nove izmjene Zakon o strancima donijele su određene promjene u načinu zapošljavanja stranih radnika, što je utjecalo i na strategije poslodavaca u turističkom sektoru. Produljenje razdoblja važenja radnih dozvola, ali i stroži postupci zapošljavanja te dulji rokovi za izdavanje novih dozvola, potaknuli su mnoge poslodavce da se još više usmjere na pronalazak domaćih radnika, kao i na zadržavanje postojećih zaposlenika i stalnih sezonskih radnika.
Istodobno se u turizmu posljednjih godina primjećuje kontinuirani rast plaća. U najvećim turističkim kompanijama primanja zaposlenika u posljednje dvije godine povećana su za oko 25 posto. Troškovi rada nastavili su rasti i tijekom 2025. godine, kada su bili 11 posto viši u odnosu na 2024. godinu, dok su ukupni poslovni prihodi porasli za 7,8 posto.
Osim povećanja plaća, poslodavci u turizmu sve češće nude i dodatne pogodnosti kako bi privukli i zadržali radnike. Među najčešćim benefitima su osigurani smještaj, prehrana te brojne druge pogodnosti za zaposlenike, zbog čega sektor turizma postupno postaje sve konkurentniji i privlačniji na tržištu rada.

Što je sezonsko zapošljavanje?
Sezonsko zapošljavanje odnosi se na poslove čiji se opseg i intenzitet privremeno povećavaju zbog sezonskih promjena u poslovnim aktivnostima određenih djelatnosti. Takve djelatnosti često ovise o godišnjim dobima ili povećanoj potražnji u određenom razdoblju godine.
Važno je naglasiti da Zakon o radu ne ograničava sezonsko zapošljavanje na određene djelatnosti. Sezonski radnici mogu se zaposliti kod svakog poslodavca čija poslovna aktivnost raste ili pada u određenim dijelovima godine zbog sezonske prirode posla.
Kako smo ranije pisali, u Hrvatskoj je i dalje najveća potražnja za sezonskim radnicima u ugostiteljstvu. Tu se primarno ističu konobari, kuhari, pomoćno osoblje u kuhinjama, sobari i recepcioneri kao najtraženiji profili za nadolazeću turističku sezonu.
Uz njih, poslodavci u hotelima, turističkim agencijama te trgovinama u turističkim središtima također intenzivno regrutiraju dodatnu radnu snagu, svjesni da će bez nje teško odgovoriti na zahtjeve sve duže i sve intenzivnije sezone.
Izvor fotografija: Canva



