Voditelj kuhinje (m/ž)

2 dana
Poslodavac:
Adria Grupa d.o.o.
Kategorija:
Turizam i ugostiteljstvo
Mjesto rada:
Zagreb
Rok prijave:
27.09.2016.

O poslu

Opis radnog mjesta: Ljudi koji rade s nama su naša najveća prednost.
Trenutno smo u potrazi za dinamičnim i visoko motiviranim osobama koje bi svojim znanjem i kvalitetama upotpunile radna mjesta voditelja restorana i voditelja kuhinje u našem novootvorenom restoranu u Zoološkom vrtu grada Zagreba.
Naš idealni kandidat ili kandidatkinja je odgovoran, kreativan, iskren, želi učiti i napredovati. Sve naše djelatnike zapošljavamo na osnovi Yes I Can! stava i vještina.
Ukoliko se prepoznajete u nekom od navedenih radnih mjesta, molimo Vas da nam pošaljete svoj životopis i motivacijsko pismo putem linka za prijavu.
Nakon ulaska u Adria grupu postajete dio dinamične, brzo rastuće obitelji koja se zalaže za pružanje najviše razine usluga. Dio ste okruženja u kojem je Yes I Can! ukorijenjen u svemu što radimo u našem svakodnevnom poslovanju. Zalaganje za naše goste, vlasnike, suradnike i dobavljače podupiremo izvrsnošću i pozitivnim stavom.
Pridružite nam se!

Radno mjesto: Voditelj kuhinje (m/ž)

Mjesto rada: Zagreb
Vrsta radnog odnosa: na neodređeno vrijeme

Opis radnog mjesta:
• osigurava visoku razinu kvalitete hrane i konstantno unaprjeđuje način prezentacije
• prati gastronomske trendove te planira jelovnike i pripremu jela na takav način da uvijek postigne najviši moguć stupanj kvalitete uz optimalne troškove rada i namirnica unutar dogovorenog budžeta
• inicira kreativne ideje koje će gostima pružiti iskustvo visoke gastronomije
• aktivno sudjeluje u procesu pripreme i kuhanja
• planira i s voditeljem restorana koordinira pravovremenu nabavu namirnica i materijala
• unaprjeđuje kvalitetu usluge i proizvoda poštivajući visoke standarde poslovanja
• provodi sve aktivnosti usmjerene prema maksimiziranju profita i optimizaciji troškova
Vrsta posla:stalni radni odnos
Županija:Grad Zagreb

O zaposleniku

Znanja i kvalifikacije:Kandidat mora ispunjavati sljedeće uvjete:
• adekvatna stručna naobrazba
• temeljito poznavanje nacionalne i internacionalne kuhinje
• odlično poznavanje HACCP standarda, procedura i svih pravila struke
• rad na računalu te poznavanje i korištenje MS Office paketa
• izvanredne komunikacijske te izražene menadžerske vještine (analitičko razmišljanje, fokus na rezultat, samostalnost u poslovnom prosuđivanju i iskustvo u vođenju većeg tima)
• timski igrač, spreman na fleksibilno radno vrijeme
Poznavanje rada na računalu:dobro

Kontakt podaci

Naziv poduzeća: Adria Grupa d.o.o.
Adresa:Heinzelova 53a, 10000 Zagreb
Županija:Grad Zagreb
Internet adresa:www.adria-grupa.hr

Brza prijava
Oglasnik grupacija:
posao.hr oglasnik.hr auti.hr oglasnikpopusti.hr edukacija.hr
Pomozite poboljšati Posao.hr Pošaljite nam svoje komentare