Kalkulator plaće
Prijava
Traži
Pregledavate arhivu oglasa objavljenih na www.posao.hr.
Ovaj oglas je istekao 21.11.2025. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.
Trenutno aktivne oglase pogledajte na www.posao.hr.
Ovaj oglas je istekao 21.11.2025. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.
Trenutno aktivne oglase pogledajte na www.posao.hr.
Zamjenik/zamjenica glavnog kuhara HZZ OGLAS
Oglas je istekao
Poslodavac:
MENEGHETTI d.o.o. za turizam, hotelijerstvo i proizvodnju i promet vina i maslinovog ulja
Kategorija:
Mjesto rada:
Bale-Valle
Rok prijave:
21.11.2025.
Nagrade i certifikati
Nositelj Top Workplace nagrade za 2024. g. koja se dodjeljuje organizacijama koje su ostvarile izvanredne rezultate, nadmašujući tržišne i industrijske standarde za 20%.
O poslu
Mjesto rada:
BALE-VALLE, ISTARSKA ŽUPANIJA
Broj traženih radnika:
2
Razina obrazovanja:
Srednja škola 3 godine
Srednja škola 4 godine
Srednja škola 4 godine
Radno iskustvo:
3 godine
Vrsta zaposlenja:
Na određeno; sezonski
Radno vrijeme:
Puno radno vrijeme
Smještaj:
Zajednički smještaj
Prijevoz:
U cijelosti
Poslodavac:
MENEGHETTI d.o.o. za turizam, hotelijerstvo i proizvodnju i promet vina i maslinovog ulja
Kontakt:
e-mailom: [email protected]
Ostale informacije:
Opis poslova: Organizacija cjelokupšnog rada kuhinje pod nadzorom glavnog kuhara
Kontrola kvalitete pripremljene hrane, nadgledanje svih faza rada kuhanja
Osiguravanje visoke razine usluge povećanjem kvalitete pripreme i prezentacije jela
Nadgledanje, ocjenjivanje i obučavanje osoblja u kuhinji
Izrada rasporeda poslova i dužnosti zaposlenika u kuhinji
Kreiranje sezonskih menija za sve prodajne centre odjela hrane i pića
Osmišljava ponude jela i priprema normative jela za nove recepte
Priprema jela po utvrđenim normativima
Obavlja pripremne kuharske radnje
Izdaje gotova jela prema narudžbi
Kontrolira potrošnju namirnica
Održavanje higijenskih standarda i standarda kvalitete
Obavlja i druge poslove po potrebi i nalogu voditelja hrane i pića
Od kandidata/kandidatkinja se očekuje: Višegodišnje iskustvo u vođenju kuhinjskog tima, poželjno u hotelima visoke kategorije
Iskustvo u kreiranju menija, planiranju radnih zadataka i upravljanju zalihama
Odgovornost, organiziranost i sposobnost rada u timu
Kreativnost i smisao za detalje u pripremi i prezentaciji jela
posjedovanje vozačke dozvole B kategorije-po potrebi korištenje električnih vozila
Kontrola kvalitete pripremljene hrane, nadgledanje svih faza rada kuhanja
Osiguravanje visoke razine usluge povećanjem kvalitete pripreme i prezentacije jela
Nadgledanje, ocjenjivanje i obučavanje osoblja u kuhinji
Izrada rasporeda poslova i dužnosti zaposlenika u kuhinji
Kreiranje sezonskih menija za sve prodajne centre odjela hrane i pića
Osmišljava ponude jela i priprema normative jela za nove recepte
Priprema jela po utvrđenim normativima
Obavlja pripremne kuharske radnje
Izdaje gotova jela prema narudžbi
Kontrolira potrošnju namirnica
Održavanje higijenskih standarda i standarda kvalitete
Obavlja i druge poslove po potrebi i nalogu voditelja hrane i pića
Od kandidata/kandidatkinja se očekuje: Višegodišnje iskustvo u vođenju kuhinjskog tima, poželjno u hotelima visoke kategorije
Iskustvo u kreiranju menija, planiranju radnih zadataka i upravljanju zalihama
Odgovornost, organiziranost i sposobnost rada u timu
Kreativnost i smisao za detalje u pripremi i prezentaciji jela
posjedovanje vozačke dozvole B kategorije-po potrebi korištenje električnih vozila
Podaci su preuzeti sa:
Šifra radnog mjesta:
158123345
Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2025, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.
