Bluesun Hotels & Resorts najveći je hotelski lanac u Srednjoj Dalmaciji koji broji 13 hotela smještenih u 6 sunčanih destinacija – Brela, Tučepi, Bol, Supetar, Starigrad-Paklenica i Marija Bistrica.
Uz raznoliki odmorišni sadržaj pruža i kongresnu, sportsku, gastro i wellness ponudu.
Za Bluesun Holiday Village Velaris u Supetru na otoku Braču tražimo visokomotiviranu, stručnu i odgovornu osobu koja se želi pridružiti prijateljskom timu na radno mjesto zamjenika voditelja restorana (m/ž).
MJESTO RADA: Supetar, otok Brač
ODGOVORNOSTI:
- u koordinaciji s voditeljem restorana nadzire kompletan servis hrane i pića
- osigurava kvalitetu proizvoda, pružanja usluge i odnos zaposlenika prema gostima i kolegama u radnom okruženju
- briga o pridržavanju svih propisa za skladištenje namirnica i održavanje higijenskih standarda
- osigurava ispravnost naplate računa te poštivanje zakonskih obveza
- voditelju restorana predlaže novitete u svrhu povećanja kvalitete
- profesionalno ophođenje sa zahtjevima gostiju
POTREBNA ZNANJA I VJEŠTINE:
- minimalno 3 godine iskustva rada u restoranima
- aktivno poznavanje engleskog jezika te poželjno znanje njemačkog ili drugog jezika
- stručnost, profesionalnost, motiviranost i odgovornost
- sposobnost prenošenja znanja i obučavanja drugih
- fleksibilno radno vrijeme
ŠTO NUDIMO:
- stimulativna primanja
- timski rad, dinamično i stabilno poslovno okruženje
- kontinuirane edukacije, usavršavanje i razvoj u jednom od najvećih hotelskih lanaca u Hrvatskoj!
- osiguran smještaj i prehrana