Zamjenik šefa kuhinje (m/ž)

6 dana do isteka
Poslodavac:
Kategorija:
Mjesto rada:
Bol
Rok prijave:
10.03.2021.
ZAMJENIK ŠEFA KUHINJE (m/ž)
Bluesun Hotels & Resorts najveći je hotelski lanac u Srednjoj Dalmaciji koji broji 13 hotela smještenih u 6 sunčanih destinacija – Brela, Tučepi, Bol, Supetar, Starigrad-Paklenica i Marija Bistrica.

Uz raznoliki odmorišni sadržaj pruža i kongresnu, sportsku, gastro i wellness ponudu.

Za Bluesun hotel Elaphusa i Bluesun Holiday Village Bonaca u Bolu na Braču uz najpoznatiju plažu Zlatni rat, tražimo visokomotivirane, stručne i odgovorne osobe za rad na poziciji zamjenika šefa kuhinje (m/ž).
MJESTO RADA: Bol

ODGOVORNOSTI:
  • u suradnji sa šefom kuhinje organizira, rukovodi i nadzire rad svih zaposlenika kuhinje
  • briga o pridržavanju svih propisa za skladištenje namirnica i održavanje higijenskih standarda
  • prati nove trendove u pripremi i prezentaciji hrane te radi na osobnom usavršavanju u struci
  • šefu kuhinje predlaže nove proizvode i ideje u svrhu povećanja efikasnosti poslovanja i kvalitete proizvoda
  • profesionalno ophođenje sa zahtjevima gostiju
POTREBNA ZNANJA I VJEŠTINE:
  • minimalno 3 godine iskustva na sličnim pozicijama
  • poželjno poznavanje engleskog jezika
  • stručnost i profesionalnost
  • motiviranost i odgovornost sposobnost prenošenja znanja i obučavanja drugih
  • fleksibilno radno vrijeme
ŠTO NUDIMO:
  • stimulativna primanja
  • timski rad, dinamično i stabilno poslovno okruženje
  • kontinuirane edukacije, usavršavanje i razvoj u jednom od najvećih
  • hotelskih lanaca u Hrvatskoj!
  • osiguran smještaj i prehrana
UHVATI PRILIKU ZA RAST I RAZVOJ U TURIZMU!

Pošalji životopis putem linka.

Bluesun Hotels & Resorts je poslodavac jednakih mogućnosti za sve i cijeni raznolikosti u svojoj radnoj okolini te potiče apliciranje svih kvalificiranih pojedinaca bez obzira na spol, nacionalnu pripadnost, vjeru, spolnu orijentaciju, rasu, invaliditet, roditeljski ili bilo koji drugi status zaštićen zakonom o radu RH.