Ovaj oglas je istekao 31.05.2022. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.
Zamjenik/ica glavnog kuhara
O poslu
- Osiguravanje visoke razine usluge povećanjem kvalitete pripreme i prezentacije jela
- Nadgledanje, ocjenjivanje i obučavanje osoblja u kuhinji
- Priprema jela po utvrđenim normativima
- Izdaje gotova jela prema narudžbi
- Kontrolira potrošnju namirnica, te je odgovoran za adekvatnu opremljenost kuhinje namirnicama i
njihovo skladištenje
- Održavanje higijenskih standarda i standarda kvalitete
- Obavlja i druge poslove po potrebi i nalogu glavnog kuhara i voditelja hrane i pića
- Odgovara za pravovremeno i kvalitetno izvršavanje poslova i zadataka iz svog djelokruga rada
- Edukaciju i stručno usavršavanje, te mogućnost profesionalnog razvoja
- Rad u stimulativnom okruženju,proaktivnom i ambicioznom timu
- Plaćeni putni trošak i topli obrok
O zaposleniku
- Poznavanje internacionalne i mediteranske kuhinje, te poslovanje kuhinje
- Poznavanje engleskog jezika
- Izražene organizacijske i komunikacijske vještine, ali i voditeljske i međuljudske vještine
- Odgovorna i motivirana osoba sa izraženim sposobnostima planiranja i organizacije
- Sklonost timskom radu
Kontakt e-mail: [email protected]
(od 9 000 kn do 15 000 kn)