Pregledavate arhivu oglasa objavljenih na www.posao.hr.
Ovaj oglas je istekao 12.11.2021. i više nije aktivan.
Sadržaj oglasa prikazan je isključivo u informativne svrhe.

Zamjenik/ica glavnog kuhara

- dana do isteka
Poslodavac:
Kategorija:
Mjesto rada:
Bale
Rok prijave:
12.11.2021.

O poslu

Opis radnog mjesta:
- Kontrola kvalitete pripremljene hrane, nadgledanje i koordinacija procesa rada u kuhinji
- Osiguravanje visoke razine usluge povećanjem kvalitete pripreme i prezentacije jela
- Nadgledanje, ocjenjivanje i obučavanje osoblja u kuhinji
- Priprema jela po utvrđenim normativima
- Izdaje gotova jela prema narudžbi
- Kontrolira potrošnju namirnica, te je odgovoran za adekvatnu opremljenost kuhinje namirnicama i
njihovo skladištenje
- Održavanje higijenskih standarda i standarda kvalitete
- Obavlja i druge poslove po potrebi i nalogu glavnog kuhara i voditelja hrane i pića
- Odgovara za pravovremeno i kvalitetno izvršavanje poslova i zadataka iz svog djelokruga rada
Posebne pogodnosti:
- Zasnivanje cijelogodišnjeg ugovora s mogućnošću stalnog zaposlenja
- Početak rada 15. sječnja 2022
- Edukaciju i stručno usavršavanje, te mogućnost profesionalnog razvoja
- Rad u stimulativnom okruženju,proaktivnom i ambicioznom timu
- Plaćeni putni trošak i topli obrok
- Smještaj za sezonske radnike
Vrsta posla:
stalni radni odnos, rad na određeno vrijeme

O zaposleniku

Znanja i kvalifikacije:
- Minimalno 3 godine iskustva u hotelima ili restoranima slične kategorije
- Poznavanje internacionalne i mediteranske kuhinje, te poslovanje kuhinje
- Poznavanje engleskog jezika
- Izražene organizacijske i komunikacijske vještine, ali i voditeljske i međuljudske vještine
- Odgovorna i motivirana osoba sa izraženim sposobnostima planiranja i organizacije
- Sklonost timskom radu
Minimalna stručna sprema:
Srednja škola
Strani jezik:
engleski
Poznavanje rada na računalu:
dobro
Potrebno radno iskustvo:
tri godine