Prijava
Traži
Voditelj / voditeljica restorana HZZ OGLAS
15 dana do isteka
Poslodavac:
HELIOS FAROS, dioničko društvo za ugostiteljstvo
Kategorija:
Mjesto rada:
Stari Grad
Rok prijave:
31.01.2021.
O poslu
Mjesto rada:
STARI GRAD, SPLITSKO-DALMATINSKA ŽUPANIJA
Broj traženih radnika:
1
Razina obrazovanja:
Srednja škola 4 godine
Poznavanje stranih jezika:
Engleski jezik
Radno iskustvo:
3 godine
Vrsta zaposlenja:
Na određeno; novootvoreni poslovi
Radno vrijeme:
Puno radno vrijeme
Smještaj:
Zajednički smještaj
Vozački ispit:
Kategorija B
Poslodavac:
HELIOS FAROS, dioničko društvo za ugostiteljstvo
Kontakt:
pismena zamolba: Helios Faros d.d., Naselje Helios 5, 21460 Stari G
e-mailom: kadrovska@heliosfaros.hr
e-mailom: kadrovska@heliosfaros.hr
Ostale informacije:
Opis poslova: Što nudimo: cijelogodišnji ugovor
osigurani smještaj i topli obroci
rad u razvojnom okruzenju pod upravljanjem najvece hotelske kuce u Hrvatskoj Valamar Hotels & Resorts
Potrebno obrazovanje i radno iskustvo: SSS ugostiteljskog usmjerenja
minimalno 3 godine radnog iskustva na rukovodecim poslovima u restoranu
aktivno korištenje engleskog jezika u govoru i pismu te poželjno poznavanje još jednog stranog jezika
napredno poznavanje rada na računalu i korištenje MS Office paketa
probni rad 3 mjeseca
organizacija osoblja na svim radnim zadacima u okviru uslužnih prostora
izrada dnevnih i tjednih rasporeda radnika prema zahtjevima posla te vođenje evidencije rada
vođenje dnevne radne liste i kontrola prisutnosti radnika na radu
izlaganje dnevnog menija radnom osoblju te upućivanje na način posluživanja jela i pića
briga o čistoći prostorija za usluživanje, kao i čistoći sredstava za rad
doček, prihvat i ispraćaj gostiju u uslužnim prostorima te briga o njihovom smještaju u restoranu
zaprimanje primjedbi i reklamacija gostiju u vezi hrane, pića i rada osoblja
kontrola rada uslužnog osoblja (stručnost, točnost, brzina, način ophođenja s gostima)
po potrebi zaprimanje narudžbi i posluživanje gostiju
nadzor kvalitete i količine jela i pića
obuka mladih radnika, novih (sezonskih) radnika i učenika na praksi
svakodnevna suradnja sa šefom kuhinje kod sastavljanja dnevnog menija
briga o asortimanu robe (namirnica) i pića na šankovima
koordinacija restorana, kuhinje i ostalih odjela te suradnja sa kuhinjom, recepcijom i drugim odjeljenjima u svrhu rješavanja dnevnih tekućih poslova
utvrđivanje broja obroka po vrsti menija za sljedeći dan
organizacija svečanih obroka i sudjelovanje u organizaciji zabavnog sadržaja za goste
organizacija inventure i izrada godišnjeg plana potreba sitnog inventara za sve uslužne prostorije
odgovornost za sanitarnu ispravnost radnog prostora, za urednost osoblja i ispravnost sanitarnih knjižica
primjena mjera i sredstva zaštite na radu
ostali poslovi po nalogu neposrednog rukovodioca u skladu sa njegovim stručnim i drugim sposobnostima
osigurani smještaj i topli obroci
rad u razvojnom okruzenju pod upravljanjem najvece hotelske kuce u Hrvatskoj Valamar Hotels & Resorts
Potrebno obrazovanje i radno iskustvo: SSS ugostiteljskog usmjerenja
minimalno 3 godine radnog iskustva na rukovodecim poslovima u restoranu
aktivno korištenje engleskog jezika u govoru i pismu te poželjno poznavanje još jednog stranog jezika
napredno poznavanje rada na računalu i korištenje MS Office paketa
probni rad 3 mjeseca
organizacija osoblja na svim radnim zadacima u okviru uslužnih prostora
izrada dnevnih i tjednih rasporeda radnika prema zahtjevima posla te vođenje evidencije rada
vođenje dnevne radne liste i kontrola prisutnosti radnika na radu
izlaganje dnevnog menija radnom osoblju te upućivanje na način posluživanja jela i pića
briga o čistoći prostorija za usluživanje, kao i čistoći sredstava za rad
doček, prihvat i ispraćaj gostiju u uslužnim prostorima te briga o njihovom smještaju u restoranu
zaprimanje primjedbi i reklamacija gostiju u vezi hrane, pića i rada osoblja
kontrola rada uslužnog osoblja (stručnost, točnost, brzina, način ophođenja s gostima)
po potrebi zaprimanje narudžbi i posluživanje gostiju
nadzor kvalitete i količine jela i pića
obuka mladih radnika, novih (sezonskih) radnika i učenika na praksi
svakodnevna suradnja sa šefom kuhinje kod sastavljanja dnevnog menija
briga o asortimanu robe (namirnica) i pića na šankovima
koordinacija restorana, kuhinje i ostalih odjela te suradnja sa kuhinjom, recepcijom i drugim odjeljenjima u svrhu rješavanja dnevnih tekućih poslova
utvrđivanje broja obroka po vrsti menija za sljedeći dan
organizacija svečanih obroka i sudjelovanje u organizaciji zabavnog sadržaja za goste
organizacija inventure i izrada godišnjeg plana potreba sitnog inventara za sve uslužne prostorije
odgovornost za sanitarnu ispravnost radnog prostora, za urednost osoblja i ispravnost sanitarnih knjižica
primjena mjera i sredstva zaštite na radu
ostali poslovi po nalogu neposrednog rukovodioca u skladu sa njegovim stručnim i drugim sposobnostima
Podaci su preuzeti sa:
Šifra radnog mjesta:
110221896
Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2021, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.
