Voditelj / voditeljica bara  HZZ OGLAS

15 dana do isteka
Poslodavac:
HELIOS FAROS, dioničko društvo za ugostiteljstvo
Kategorija:
Mjesto rada:
Stari Grad
Rok prijave:
31.01.2021.

O poslu

Mjesto rada:
STARI GRAD, SPLITSKO-DALMATINSKA ŽUPANIJA
Broj traženih radnika:
1
Razina obrazovanja:
Srednja škola 4 godine
Poznavanje stranih jezika:
Engleski jezik
Radno iskustvo:
3 godine
Vrsta zaposlenja:
Na određeno; novootvoreni poslovi
Radno vrijeme:
Puno radno vrijeme
Smještaj:
Zajednički smještaj
Vozački ispit:
Kategorija B
Poslodavac:
HELIOS FAROS, dioničko društvo za ugostiteljstvo
Kontakt:
pismena zamolba: Helios Faros d.d., Naselje Helios 5, 21460 Stari G
e-mailom: kadrovska@heliosfaros.hr
Ostale informacije:
Opis poslova: Što nudimo: mogućnost trajnog zapošljavanja
osigurani smještaj i topli obroci
rad u razvojnom okruzenju pod upravljanjem najvece hotelske kuce u Hrvatskoj Valamar Hotels & Resorts
Potrebno obrazovanje i radno iskustvo: SSS ugostiteljskog usmjerenja
minimalno 3 godine radnog iskustva na upravljackim poslovima na podrucju bara/restorana
aktivno korištenje engleskog jezika u govoru i pismu te poželjno poznavanje još jednog stranog jezika
napredno poznavanje rada na računalu i korištenje MS Office paketa
probni rad 3 mjeseca
rukovođenje barom
odgovornost za administrativno i operativno poslovanje bara
organizacija i raspored osoblja bara
izrada dnevnih i tjednih rasporeda radnika prema zahtjevima posla
vođenje evidencije rada te kontrola prisustva radnika na radu
usmjeravanje osoblja na način posluživanja jela i pića na baru
narućivanje, prijem i kontrola robe, te briga o dovoljnoj količini iste
odgovornost za financijsko poslovanje šanka
odgovornost za čistoću prostorija za usluživanje, kao i za čistoću sredstava za rad
prihvaćanje reklamacija gostiju u vezi hrane, pića i posluživanja te poduzimanje mjera za otklanjanje istih
kontrola rada uslužnog osoblja (stručnost, točnost, brzina, način ophođenja s gostima)
obuka mladih radnika, novih (sezonskih) radnika i učenika na praksi
kontrola naplate konzumacije kao i ažurnost predaje dnevnog utržka
briga o dobroj koordinaciji bara, restorana, kuhinje i ostalih odjela te suradnja sa kuhinjom, recepcijom i drugim odjeljenjima u svrhu rješavanja dnevnih tekućih poslova
sudjelovanje u organizaciji svečanih prilika u suradnji sa Voditeljem hrane i pića
odgovornost za sanitarnu ispravnost radnog prostora, urednost osoblja i ispravnost sanitarnih knjižica
primjena mjera i sredstva zaštite na radu
ostali poslovi po nalogu neposrednog rukovoditelja u skladu sa njegovim stručnim i drugim sposobnostima
Podaci su preuzeti sa:
Šifra radnog mjesta:
110222068
HZZ

Hrvatski zavod za zapošljavanje
Sva prava pridržana © 2021, www.hzz.hr
Sadržaj ovog oglasa je prenesen sa službenih stranica Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Portal Posao.hr ne odgovara za eventualnu netočnost podataka u oglasu.