Voditelj pizzerie (m/ž)

10 dana do isteka

Poslodavac:

Turisthotel d.o.o. / Zaton Holiday Resort

Kategorija:

Turizam i ugostiteljstvo

Mjesto rada:

Zadar

Rok prijave:

30.05.2025.

Voditelj pizzerie (m/ž)
Zadar

Posjedujete višegodišnje iskustvo u turizmu i ugostiteljstvu?
Timski ste igrač i uvijek željni novih znanja i prilika?
Ako tražite nove poslovne izazove i kompaniju kojoj biste mogli ponuditi svoje bogato iskustvo, slobodno nas kontaktirajte odmah i pošaljite nam svoj životopis!

Opis poslova:

Vođenje i koordinacija rada pizzerie
Organizaciji i raspored osoblja pizzerie na svim radnim zadacima
Izrada dnevnih i tjednih rasporeda radnika prema zahtjevima posla, vođenje evidencije rada
Briga o čistoći prostorija za usluživanje gostiju, kao i čistoći sredstava za rad
Primanje primjedbi i reklamacija gostiju u vezi hrane, pića i rada osoblja, poduzimanje mjera za otklanjanje reklamacija i poboljšanje usluge
Upute o načinu usluživanja jela i pića
Kontrola rada uslužnog osoblja (stručnost, točnost, brzina, način ophođenja s gostima) te primjena standarda
Nadzor kvalitete i količine usluženih jela i pića
Obuka novih radnika i uvođenje u posao
Kontrola naplate konzumacije kao i ažurnost predaje dnevnog utrška i intervencija u slučaju nepravilnosti
Sudjelovanje u provođenju inventura

Potrebna znanja, vještine i radno iskustvo:

Minimalno 2 godine radnog iskustva u vođenju restorana ili ugostiteljskog objekta
Prošireno znanje iz opće gastronomske i prehrambene ponude, sposobnost za atraktivno prezentiranje, pripremanje, dekoriranje i posluživanje
Razvijene komunikacijske vještine, pozitivan i pristupačan stav
Fleksibilnost i spremnost na prilagodbu različitim radnim zadacima i vremenima
Timski rad i spremnost na daljnji razvoj
Samostalnost u radu, dobre organizacijske vještine i proaktivan pristup svakodnevnom poslu
Aktivno korištenje engleskog jezika, poželjno znanje drugog stranog jezika

Što nudimo:

Posao tijekom cijele godine
Rad u dinamičnom i inovativnom radnom okruženju
Mogućnost daljnjeg učenja i edukacije
Organiziran smještaj i topli obrok
Ostale pogodnosti za zaposlenike
Stimulativna nagrada tijekom ljetne sezone

Molimo prijavite se putem donjeg linka za prijavu.

Više informacija o radnom mjestu potražite na našim web stranicama:

www.turisthotel.com.hr ili https://www.zaton.hr